ラッキークローバー☆☆☆の魔法

ツイッターも復活しました。あ、くだらな~い事しか書いてないからね(知ってるよっ!)。

ママンのスウィーツ&パン

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

イメージ 1

イメージ 2

最近嫌いなCMは「今年の汚れ、今年のう〜〜〜ち〜いにっ♪」でつ。

掃除しろ掃除しろ!ってうるっさいCMが増えて大迷惑な今日この頃、いかがお過ごしでつか?

                      


                 アタシャ好きな時やるのよっ、ほっとけヤッ!
                                  ( ゚Д゚)ノ”

                                    と、言ってやらない人・・・









さて、ここから突然空気変えますが(ナニカ?)・・・




チョコレートの折り込みシートで またパンを焼いてました。

家の中が甘〜〜〜い香りで満たされていく時間が私は大好き。



食べる時より好きかもしれない・・・・・・


そこにお腹を空かせた娘が帰ってきて、嬉しそうにするのが好き。





今回はアイシングをしてみようかと思ってたんですが〜・・・・・

「今日の気分はユルユルのソース風」

フッと思い立って作ってみました。

6つの内、2つだけ お試しでね。



インスタントコーヒーとグラニュー糖を、少量のお湯で溶いただけ。

普通に溶くとサラサラし過ぎるので、コーヒーとグラニュー糖多目で多少モッタリ気味に。

これだと多少ザラッと感があります(私はそれが欲しかった)が、
滑らかにしたい方は小鍋などで加熱なさってね。


美味しい〜〜〜〜〜!!

素朴なチョコの甘みと ほろ苦いコーヒーって合いますね。

ソースがゆるめなので 熱々の焼きたてパンが更にシ〜ットリ。

二女にもあげたら
「美味しい!あっ・・・苦っ・・・・あ、でもこれ合う、美味しい・・・・ニガッ・・」。








https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5f/b1/yonmainohappaclover/folder/1505407/img_1505407_62686993_1?1260056357

想像してね・・・・・・・・これね、ホットミルクが合うのでつ。

                               http://www9.plala.or.jp/kazunao/illust-pan9.gif









ブログ村に参加しています。
ココをポチッとして頂けるとと〜っても幸せです。
  ↓↓↓

にほんブログ村 家庭料理




いつもポチポチ有難うございます、感謝の気持ちでイッパイです。

なかなか時間が取れず、お返事が遅れており申し訳ございません。
ご理解頂ければ幸せです。

ユックリ伺いますね。


お友達機能を利用していない理由はコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/yonmainohappaclover/60927580.html

イメージ 1

イメージ 2

久々にパンを焼いてました。

私が作るパンは、ほぼいつも同じ配合です。
今回はそこにココアの粉を入れて焼いただけ。

ふわっふわで美味しいよ。


柔らかいのが好みなので、薄力粉も使います。

レシピはこちら「チョコシートでくるくるパン」
     ↓ ↓ ↓
[ http://blogs.yahoo.co.jp/yonmainohappaclover/62319448.html]



普通の白いパンも こんな事して・・・
スペイン産オレンジピール巻き込んでみたり・・・

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5f/b1/yonmainohappaclover/folder/1505407/img_1505407_62159275_1?1251163749


コネコネはHBにお願いしてますが、
私は一次発酵も二次発酵もオーブンでやっています。







冷蔵庫で延々眠っている洋ナシがあったので、これで簡単にジャムを作り 合わせて頂きました。

ジャムと言っても、コンポートとの中間のような感じでとってもフレッシュな仕上がり。



洋ナシは水分が多いので、特に白ワインなどは加えてません。

少し大きめに切り分け、お砂糖を一緒にしてお鍋に入れ、火にかけます。
砂糖は好みの量でね。

すぐに水分が出てき始め、そのうち煮るような感じになってきますよ〜〜。
レモン汁(私はポッカレモン使用)を振り入れて味を引き締めましょ。
煮詰め具合で、ソースにもジャムにも。

ただただコレだけ、ほんっと〜に簡単です。

気軽になさってみてね。



https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5f/b1/yonmainohappaclover/folder/1505407/img_1505407_62662749_1?1259619005
余った分は瓶詰めに〜♪








☆ここから ちょっと韓ドラ話です、興味ない方はスルーで☆


先日「がんばれクムスン」見終わりました。

今までカン・ジファンのドラマはことごとく挫折していたのですが、これは完走。

私の韓ドラ師匠にも「ジファンの魅力は可愛さでつ!」って常々言われていたのですが、

今回よ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っっくわかりまちた!

可愛いーーーっ!!
子供かっ!!!って突っ込みまくりの・・・あの徹底したキャラ作りにはやられました。

だから私の中でジファンはジェヒですぅ。

一時ハマッていたロッテ免税店CM見直したら、
全く気にしていなかったジファンに目が行くぅぅぅ。

スタイルも良いよね〜。

メイキング発掘してきたんで(チノン君も一緒ですが)ジファンペンの方(特にガーデナーさん)はど〜じょ。


ししょーー!私もブログにジファンを載せるようになりました。
成長したでしょーー!!?オッテ?





ハァァ〜・・・チンチクリンが一人もいないって素敵な事だわ〜。










ブログ村に参加しています。
ココをポチッとして頂けるとと〜っても幸せです。
  ↓↓↓

にほんブログ村 家庭料理


いつもポチポチ有難うございます、感謝の気持ちでイッパイです。

なかなか時間が取れず、お返事が遅れており申し訳ございません。
ご理解頂ければ幸せです。

ユックリ伺いますね。


お友達機能を利用していない理由はコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/yonmainohappaclover/60927580.html

イメージ 1

イメージ 2

今朝お弁当を作っている時、
「ベランダの洗濯物ずぶ濡れになってるね。」って言われて思考停止した者でつ。


これが晴れなら「早起き&働き者」に見える筈でしたが、

そのまんっま、ズボラなウッカリ屋丸出し大サービス。

干してた事さえ忘れてまちた・・・・・2階なんで(関係ない)。



  ↑この顔を(゚Д゚)な表情にしてご想像下さい。


     
    も〜重たくってサ〜〜〜、取り込めないのヨ・・・・・・・・・・



                   知ってた?


                                  シラネーーヨ
                        ;`;:゙;`;`;:゙;`;`;:゙;`(;゚;ж;゚; ) ブーーーッ!










久々にかぼちゃタルトを作りました。

これは子供たちも大好きな、いつものママの味。

フィリングは、全ての材料をフードプロセッサーに入れてガガガーーーッと回すだけっ!

めちゃめちゃ簡単なの。

シナモンがきいた コックリ濃厚なかぼちゃ・・・・・幸せ〜〜な気分になります。





わかりにくいかもしれませんが、今回のタルト生地はチョコレート味になってます。
ちょっとホロホロしちゃったかな・・・・まだベストなレシピに出会えません。



タルト生地作るのが面倒な場合は・・・・・
型にクッキングペーパーを敷き、かぼちゃフィリングだけ焼いても。

「22センチのタルト皿」

かぼちゃは中位の大きさの物、約半分(400〜500g)
☆皮をピーラーで剥き 適当な大きさに切ってチンしておく(少し冷めてから使ってね)。


砂糖        100g
卵         2個
コーンスターチ   大さじ3
バター(柔らかくしたもの)20〜30g
生クリーム     50ml
シナモンパウダー  好みの量

これらを全てフードプロセッサーに入れて ガガガガガーーーーーーーーーーッ!です。

フードプロセッサーがない場合は かぼちゃをマッシュの器具でグニュグニュ潰しましょ。
後は 材料を入れながら泡だて器などで混ぜ混ぜ。

この場合、多少かぼちゃの形が残ってても、それがまた美味しいですよ。

これを タルト台、あるいはパイの台に入れて焼き上げるだけ。


オーブンを200度に予熱しておいて30分焼き、170度に下げて30分焼きます。
私は冷めてから 蜂蜜を少〜〜しのお湯で薄めたものを表面に塗ってます。



これは前回記事の画像ネ〜。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5f/b1/yonmainohappaclover/folder/1505407/img_1505407_62055076_2?1249343430








https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5f/b1/yonmainohappaclover/folder/1505407/img_1505407_62562764_1?1257897557


これはカットして冷凍しておけます。

自然解凍して頂くとマタマタ美味しい・・・・・http://www9.plala.or.jp/kazunao/illust-pan9.gifいきなり訪れる至福のひと時。





ブログ村に参加しています。
ココをポチッとして頂けるとと〜っても幸せです。
  ↓↓↓

にほんブログ村 家庭料理




いつもポチポチ有難うございます、感謝の気持ちでイッパイです。

なかなか時間が取れず、お返事が遅れており申し訳ございません。
ご理解頂ければ幸せです。

ユックリ伺いますね。


お友達機能を利用していない理由はコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/yonmainohappaclover/60927580.html

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

デジカメ編集用ソフトを 身の程知らずにもインストールしたら〜・・・・

全くわからなくて混乱し・・・テンパッた挙句に削除した者でつ。


                      ;`;:゙;`(;゚;ж;゚; ) ブーーーッ!



濃厚に昭和の香りがする女です。


         (o゚Д゚)ノ ホットケヤッ!






これはお休みの日のブランチ。

「トロトロ白菜のチキンチャウダー」と焼きたてのパン。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5f/b1/yonmainohappaclover/folder/1505407/img_1505407_62537926_0?1257483554


昼間はダイニングテーブルに沢山注がれる南からの日ざし・・・

私の大好きな柔らかい光・・・

これが一番のご馳走なんです♪。






一つは普通のテーブルパン。

もう一つのパンは、ザックリ刻んだイチジクと胡桃がド〜〜〜〜〜〜〜〜〜ッチャリ入ってます。




ホレホレホレ〜〜〜・・・

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5f/b1/yonmainohappaclover/folder/1505407/img_1505407_62537926_1?1257483601

ザクザク〜〜!

お家で作ると思いっきり入れられるから幸せ。

美味しいですよね〜〜・・・・上品なイチジクの甘みと胡桃の食感・・・香り。







https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5f/b1/yonmainohappaclover/folder/1505407/img_1505407_62537926_2?1257483640

巻き込んでも プップクプーーッと飛び出しちゃってますけど・・・・・ナニカ?






サク〜ッと割ると こんな感じ。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5f/b1/yonmainohappaclover/folder/1505407/img_1505407_62537926_3?1257483668


フワッフワの中にプチプチコリコリ・・・・


う〜〜〜〜ん、幸せ。







https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5f/b1/yonmainohappaclover/folder/1232783/img_1232783_62522761_0?1257483116

                                      http://www.geocities.co.jp/SweetHome-Skyblue/2599/icon/ispoon.jpg

「トロトロ白菜のチキンチャウダー」作り方はコチラ
      ↓ ↓ ↓
http://blogs.yahoo.co.jp/yonmainohappaclover/62522761.html




皆様、良い週末を。




ブログ村に参加しています。
ココをポチッとして頂けるとと〜っても幸せです。
  ↓↓↓

にほんブログ村 家庭料理



いつもポチポチ有難うございます、感謝の気持ちでイッパイです。

なかなか時間が取れず、お返事が遅れており申し訳ございません。
ご理解頂ければ幸せです。

ユックリ伺いますね。


お友達機能を利用していない理由はコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/yonmainohappaclover/60927580.html

ママンのプリンタルト

イメージ 1

イメージ 2

こんにちわ、瞳です。

・・・・・・・・・・って書いてたら 以前

「初めまして、瞳さんっておっしゃるんですね、素敵なお名前ですね。」

・・・・・・・・・・ってコメを頂いてめちゃめちゃ慌てた者でつ。

           それからフルネームで書くようになりました。

                               
                               ダカラヤメナサイッ!
                   ;`;:゙;`;`;:゙;`;`;:゙;`(;゚;ж;゚; ) ブーーーッ!



意外と小心者なんで、事情を説明しに飛んで行ってしまいました。

いつも来て下さるお友達は慣れてらっしゃるんですぅ〜・・・
   
   この書き出しに→→http://blogs.yahoo.co.jp/yonmainohappaclover/62439308.html



   普段からこんな事ばっかり言ってるのか、、って呆れないように。


               アナタも慣れて下さい。
                             コラーー!
                       ;`;:゙;`(;゚;ж;゚; ) ウプッ!








久々にタルトなんつ〜もんを作りました。

今回は超シンプルに「プリンタルト」。


少々固めの、普通のプリン液を入れて焼いただけ。






珍しく気取って 粉砂糖なんて振るってみちゃいました。

たまには皆様のマネしてお洒落に・・・。




「どーーーしたの?」とか

「キャラ変えた??」って質問は受け付けておりません、 (゚Д゚) エエ。



上にカラメルを塗ってます。








冷やしたら、熟した香りの良い洋ナシをそのまま添えて。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/5f/b1/yonmainohappaclover/folder/1505407/img_1505407_62506702_1?1256950757



う〜〜〜〜〜〜〜〜ん、幸せ。


皆様 良い休日を。





ブログ村に参加しています。
ココをポチッとして頂けるとと〜っても幸せです。
  ↓↓↓

にほんブログ村 家庭料理




いつもポチポチ有難うございます、感謝の気持ちでイッパイです。

なかなか時間が取れず、お返事が遅れており申し訳ございません。
ご理解頂ければ幸せです。

ユックリ伺いますね。



☆申し訳ありません、お友達機能は利用しておりません。☆

開く トラックバック(1)


.
アバター
ラッキークローバー☆
女性 / O型
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について

ブログバナー

1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
検索 検索

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト『さとふる』
お米、お肉などの好きなお礼品を選べる
毎日人気ランキング更新中!
ふるさと納税サイト『さとふる』
実質2000円で特産品がお手元に
11/30までキャンペーン実施中!
コンタクトレンズで遠近両用?
「2WEEKメニコンプレミオ遠近両用」
無料モニター募集中!
話題の新商品が今だけもらえる!
ジュレームアミノ シュープリーム
プレゼントキャンペーン

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事