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先日スーパーでナムルのセットを見つけて買っておきました。
韓国ドラマとか見てるとね（ 出ました (ﾟДﾟ)！）
お腹空いた時、ご飯にナムルとコチュジャンを加えて
グルグルーッて！ガガーッて！混ぜて食べてるでしょ。
あれ見てると無性に食べたくなっちゃう。
チョコッとお昼に食べるのに良いよね。
コチュジャンと一緒にグルグルーッて（何回言うねん）混ぜて
器に入れて、
このまんまでもＯＫだけど、少し火にかけてお焦げ作成。
ひゃっほ〜
 ｸﾙｸﾙｸﾙ。でね、今回は絶対にやりたかった事があるんです。
前夜 多めに作って残してあった麻婆豆腐を乗せる！！
これをね、少しずつ混ぜ混ぜして食べたかったの。
 いいでしょ〜〜〜♪ホレホレ、
あ〜〜〜〜〜〜〜ん・・・
とっても美味しい〜〜〜 +.(◕∀◕ฺ)ﾟ+ 。
昼下がりの・・・ママだけの秘密ご飯。
(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
この韓国食器、
数年前 新大久保で買ったんですが 通販でも色々なところで買えます。
小さいのが一つあると、一人前のお粥や チゲや 焼き飯などに使えて
コンパクトでとても重宝しますよ。
厚手で深いから冷めにくいの。
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ママﾝのお料理
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コメント（20）
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パソコンの具合が悪くてお休みしておりました。
こんにちわ、井川遥です。
(ﾟДﾟ) いきなり やめて。
今週末は二女ちゃんの文化祭なんです。
何ヶ月もこの時のために努力して苦労してきたので、
ここまできたら スカッと終わらせてやりたいのにさ〜、
なに？あの次々台風が生まれるシステムは！(｡･`Д･´)
こんなに真剣に台風情報見てるのは
生まれて初めてかもしれない。
テレビの天気予報が 今物凄いストレスになっちょります。
うちのパパは さっき電話で、
「ま！パパは大丈夫だと思うよ！
二女ちゃんたちの情熱が台風も吹き飛ばしてくれるでしょうっ！」（明るい発言のつもり）
と、何の根拠も無い事を言い放つ
昭和の体育会系教師みたいな感じになっとりました。
「(ﾟДﾟ) 気合が足りないから 熱中症になるんだー！」みたいな。（非科学的の極地）
私が台風に、
ウロチョロすなーーっ ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
・・・・・・って怒鳴った方がはやい。 ≪あっちは知ったこっちゃないです≫。
ところで、
我が家の コンロの上には常にカレーの大鍋が乗ってるんです。
知ってた？ ≪知るかっ (ﾟДﾟ)≫
少し減るとね、お鍋の上に直接小さなスライサーを持っていき、
セロリや 人参、玉ねぎを
シャシャシャシャシャーーーーッと山のようにスライスして落下させる。
お肉も適当に入れて、
カレールー足して増やしちゃう。
ワインが余れば入れてみたり、トマトがあったら入れてみたり。
何ヶ月煮込んでるかわからないカレーです。
誰も食べなくても煮込んでる。
だから誰もがいつもお昼とかに パパッとカレーを食べられるんだけど、
ちょ〜〜〜〜〜〜〜煮込んでますから 物凄く深い味なの。
先日の寒い日に「おうどん煮てあるよ。」と言ったら
「カレーうどんにしたい。」と二女ちゃん。
お出しがきいたおうどんでしたので、
そこに たっぷりぷりのカレーを混ぜてあげました。
「美味しい〜〜〜！+.(◕∀◕ฺ)ﾟ+！」
そうでしょうそうでしょう、
ホッホッホッ。
寒い夜にカレーうどんは滲みるで〜〜。
文化祭の夜は、カレーだな。
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昨日洗濯物を取り込めなかったので、
外から見たら 物凄く早朝からお洗濯した感じになっている者です。
(ﾟДﾟ) それ 何回目だよ！
で、
 ・・・というタイトルではございますが、そのままの内容です。
煮込みハンバーグを作りました。
最初は お水に赤ワインをかなりたっぷり加え、トマト缶も加えて
いつもの煮込みハンバーグを作って味わいました。
あ、ごめん、詳しい事省略してるわ
 （そこがダメなんだよっ！）。いつも、とろみのつけ方はその時によって変えてますが
今回は急いでたので ビーフシチューのルーを少々使用。
翌日 お味噌を加えて
味噌煮込みハンバーグにしてみました。
以前も味噌煮込みハンバーグは作った事あるけど、
今回は赤ワインやトマトと合わせて洋風。
最初から味噌煮込み、っていうとハードル高いけど・・・
いつもの煮込みハンバーグを 少し変えるだけなら簡単。
想像してみて〜、
赤ワイン使った煮込みソースとお味噌も合う合う。
ご飯に合う〜。
怖かったら ちょっとずつ加えてね。
お味噌味の場合は少し甘味が勝った方が美味しいと思うから、
お砂糖も少々足してみて欲しいわ〜。
とろとろ目玉焼きのっけ。
因みに 以前記事にした 和風の煮込みハンバーグ。
おネギがトロトロで めっちゃ美味しい。
完全な 和食。
レシピはコチラ → ★
  週末母から宅急便が届きました。
あまりブログに載せてませんが
いつも果物を色々見繕って送ってくれるのです。
助かるし嬉しいなあ。
いつも 母が書いた宛て先の文字を じっと見る・・・・・
ありがとう・・・・
親の有り難味が骨身に沁みます。
どれも甘くて美味しい季節ですね。
バーバ有難う。
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お久しぶりでございます。
すっかりお尻が重くなっておりました。
(ﾟДﾟ) 実際のお尻もねっ
その間も「何やってんの〜？」と覗きに来て下さった皆様
有難うございます
。最近 ご飯作ってすぐに写真撮るってのを怠けておりましたら
すっかりズルズル日々が過ぎて行き・・・≪言い訳がうるさいです≫
 母が、頂き物の「かぼす」を送ってくれました。
で、昨日のお昼ご飯、
お稲荷さんに早速使用。
普通に酢飯を作ってから、
かぼすのお汁をギュギュ〜〜〜〜〜〜ッと搾って混ぜ、
皮のみじん切りも 混ぜ混ぜ。
爽やかな果汁の香り・・・
甘いお揚げとの組み合わせが とぉぉっても美味しい
 。因みにお揚げは、思いついた時に作れるよう、
市販の煮てあるものを買ってありました。
お刺身と合わせる酢飯にも これは使えそうです。
たまたま「飛び子」があったので、私はそれを乗せて頂きましたよ。
また のんびりブログを楽しんでいきますので
宜しくお願いいたします。
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ピチピチのお茄子が安かったので （最近ピチピチなものへの憧れが強い (ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ ）
生姜醤油で頂こうかな？と買っておいて・・・
テレビをつけたら
グッさん家族が上着を脱ぎ捨てて
凄い勢いで麻婆チェズ（茄子）！を吸い込んでいたので〜
これになりました。
(ﾟДﾟ) 前置きが長いんだよっ！
あ〜〜のＣＭ反則だよね。
とにかく グッさんが食べてると すんごく美味しそうなのよ〜〜。
今回は奥さんも バ〜クバクいってて 美味しそうじゃないの〜。
しかも最後に白いご飯を混ぜちゃってるバージョンのもあるの、
知ってる？（どーーでもいいです）
久しぶりにクックドゥに手を出しましたが・・・
これ美味しいでつ。
（ちょうどネットスーパーのページを開いていたので これを追加。）
うちの長女は辛味に弱いのですが、
これは普通に「あ、美味しい〜。」とムシャムシャ頂いておりました。
いつものように、お茄子は塩水につけてアク出し＆油の吸い込みを抑える下ごしらえ。
で、私は豚のひき肉使用。
丼愛好家の二女ちゃんは とーーーーーぜん・・・
こう。
はい、ドンッ
「これ すっご〜く美味しい。美味しいよ〜〜！」
って絶賛しながら パクパク。
クックドゥよ 有難う・・・（母の胸中複雑・・・ ∵ゞ（≧ε≦* ）プッ ）。
ついでに買った ゴーヤチャンプルーの素も使ってみた！（またですか）
これは 他の会社のです。
キムチ ゴーヤチャンプルー我が家では、私以外誰もゴーヤを食べないの。
だから自分のためだけに作ったの、滅多にしないけどね。
腸内の免疫機能を高めるには発酵食品・・・
キムチの乳酸菌も非常に良いというので混ぜてます。
熱さないで 最後にざっと混ぜる形にしました。
冷蔵庫に入れておいて２〜３日チョコチョコつまんじゃう (*´◡`*) ｳﾌ 。
これは味付けした春雨と混ぜても美味しいな・・・と今気づく。
(ﾟДﾟ) 遅っ！ （いつもです）
今朝は 昨日のご飯をチンして 酢飯を作りました。
そこに白胡麻と 柚子パウダー混ぜて
お昼ご飯はお稲荷さんにする予定。
今日も良い一日です。
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なかなか時間が取れず、お返事が遅れており申し訳ございません。
ご理解頂ければ幸せです。
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更新まだなんですね
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