「今日も行く！」

リンゴ酢を、小さじ一杯

先週、健康番組で食前に飲む「酢」の効用をわかりやすく解説していました。

　血管の拡張による、高血圧の防止。糖質吸収をおさえて、糖尿病を抑制するなど成人病対策に効果があるようです。

　先週から、このリンゴ酢を小さじ一杯コップにいれ、水で希釈して飲んでいます。これを飲んだ後、普通に食事をとっていますが、糖質取り過ぎによる眠気やだるさもこないし、体重も増えていません。

　学校にも一本持って行って、給食前に飲んでますが、昼からの仕事が眠くならないので楽です。

　娘もこれをやり始めましたが、同様の体感があるようで、楽しく続けられているようです！

冷や飯ダイエット、いいかも、です！

ご飯をさますと、分子間の結合力が高まり、糖質が吸収されにくくなる。それに、食物繊維と同じ働きをし、大腸では善玉菌の栄養となる。

こんな研究が発表され、本も出ています。

糖質制限をしていたので、白米を食べないことが多く、若干ストレスになっていたのですが、これはありがたい！と早速実践！

もう２週間になりますが、体重も増えないし、腸も快適。食後の眠気もきません。どうやら、いけそうです！

めちゃくちゃ冷やさなくても、体温以下になればいいそうです。お寿司も我慢してましたが、いまは、食べてます！人間ドックで言われた、６３kgキープしてますよ！

すげー！ウエストが！

先日、ユニクロへコーデュロイパンツを買いに行きました。

　マックス８５cmあったウエスト。しかし、最近は糖質制限ダイエットのおかげで、ズボンがガバガバに。

　何cmぐらいが合うのかと、いろいろ試すうちに、

ジャストサイズが７６cmに！

　うわー、太ってたぶんって、ほとんどおなかまわりだったのねー！

あと少しで、人間ドック推奨体重に！

糖質制限生活（米・パン・麺・糖類）をはじめて4ヶ月。体重が４ｋｇ落ちた。しかしながら、疲れにくい体になっている。やはり糖質過多は、膵臓に負担をかけ、体を疲れさせていたんだね。去年の夏に７０ｋｇ近くあったのが、今は６４．１ｋｇに。人間ドック推奨の６３ｋｇまであと少しです！

　昨日はしゃぶしゃぶ。これからの季節は鍋がおおくなる！糖質オフにしやすいんで、うれしい！

　赤ワインも糖質少なくってうまい！

糖質制限でゆるやかダイエット

糖質を抑えた食事をはじめて約2ヶ月。腹一杯食べても太らなくなりました。逆に２ｋｇ減量できました。

おなかも少しへこみ、ベルトの穴も1つ分減りました。食べ物を制限するストレスも少ないし、

無理なく減って行くので不思議です。イライラ感もほんとうに少なくなりました。

今日は自分へのご褒美に、パスタを心ゆくまで食べました。

この方法は、主食の精米、製パン、麺を食べないか、減らすだけ。簡単です。

マヨネーズは、太る元凶と思っていたましたが、

ドレッシング系のなかでは、一番糖質の少ない調味料と知ました。

最近は、サラダや炒め物でもふんだんに使っていますが、

腹もへこむし、太らない。

糖質制限で糖尿病の治療をされている江部先生の本を紹介され読み、その理屈がよくわかりました。

糖質オフの食事にして体重の減少よりも、リアルタイムで実感できるのは、食後に眠くならないこと。

娘にも紹介しさっそくやってみて報告してくれました。

昼食後、よっぽど退屈な授業以外は、不思議と眠くならなくなったと。

これは、糖質の過剰摂取によるインシュリンの大量放出を抑えているからです。

インシュリンは膵臓から出されるのですが、これが非常に体に負担がかかる。

で、眠くなったり、イライラ感が増すのだそうです。

精神科医の先生（姫野友美先生）と

糖尿病の先生がお二人とも薦めていたのが、糖質制限。心にも体にも

いいようにわたしは実感できました。

娘は、糖質オフではなく、糖質を食事の最後に摂る方法。

先に食べた野菜の繊維質が腸で膜になり、糖質吸収を穏やかにする食べ方です。

この食べ方だと、満腹感が先にやってくるので自然と主食がすくなくてすみます。

わたしも最初はこの方法から始めました。（この方法だと体重は現状維持だった）

うつで悩む友人も始めています。副作用ないし、反動も少ないのでおすすめです。