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自分で買うことなんてこの先もきっと無いでしょう、松茸ちゃん すき焼きに入れようかとも迷ったけど、お肉を買わなければ…値が張る… ということで却下 天婦羅をサクっと、パセリの粉末を混ぜた甘塩で 素焼きはシンプルにすだちを絞って… 写真撮り忘れましたが ゆずの皮とミツバも入れて香り良く味良く出来ましたよ それだけだとご飯のおかずにならないので、たらこの煮付けも添えて… これで何年か松茸にありつけなくても耐えられそうです ジージはこれに黒糖梅酒のお湯割りを飲んでとろりんちょとしていました 秋って美味しいなぁ〜 |

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