今日も汁物です

ごはんに紅生姜と自家製豆板醤のトッピング

昨日は日中の猛暑とうって変わって夜は肌寒さを感じるほどの涼しさでした。

寝冷えされた方も多いのではないでしょうか？

そんな訳で今日の職場のランチは夏の汁物第2弾「けんちん汁ランチ」です。

大きさ約５０センチ深さ約１３センチの大鍋に目一杯のけんちん汁が出来上がりました。

具材は

しめじ、ごぼう、にんじん、こんにゃく、ダイコン、サトイモ、豚肉、油あげ、うずらの卵　etc・・・

朝寝坊して遅刻気味だったので朝食抜きだったもので

思わずけんちん汁おかわりしてしまいました。

ごはんにかかっているのは紅生姜と自家製「豆板醤」です。

事務所の皆は最近「豆板醤のごはんがけ」にハマっています。

なんでもかんでもこの自家製豆板醤をかけまくるメンバーもいます。

今私は大汗かきながら記事ＵＰしています（笑

ご馳走様でした。

おいしそうです汗かいて代謝アップできそうですね

こちらも夜も日中も涼しくて過ごしやすいです。
もう明日から８月ですね

夏は逆にこういうのがいいんですよね〜、栄養たっぷりで！
豆板醤のっけご飯・・・・普通の豆板醤でいいんですか？ どんな感じだろう・・・・？

豆板醤が自宅で作れるのですか?!!!
それは是非習得しなければならない技です。
我が家は麻婆系が好きなので、冷蔵庫には欠かせない調味料ですが高価!!
レシピを公開して頂けると嬉しいのですが…！
お勧めのレシピのサイトでも結構です、どうか我が家に愛の手を!!

＞ちささん こんにちは
おもいきり汗かいて目指せ６４キロです（本当か？）
気がつけば明日から８月ですね。
本格的な暑さはこれからでしょうか？
お体ご自愛ください。

[koiwa4l3]

今、よだれが垂れてきました〜
大なべを抱えて食べてみたいです！
腹減ったな〜

＞MAYU3さん
栄養たっぷりで良い汗かきました。（笑
普通の豆板醤とこの自家製がどう違うのかよく分かっておりません（汗
自家製はゴマ油をふんだんに使っていますので非常に辛いのですが
香ばしくてご飯にかけると非常に後をひきます。
辛い物は苦手な方ですがこれは食べられます。

＞bttppさん
自家製豆板醤 実は職場の同僚と上司が会社の給湯室で作っています（笑
門外不出です(嘘
それとなくレシピ聞いておきますので暫くお時間くださいね。
麻婆系←私も大好きです。(萌

凄い具だくさんなけんちん汁ですね
私も自家製の豆板醤をご飯にかけて食べたいです
見てたら凄くお腹すきました

＞KOIWAさん
空腹時に申し訳ないです（苦笑
沢山あるので是非食べて頂きたいのですが（イジワル？）
大鍋抱えてけんちんを頬張るKOIWAさんの写真を
撮らせていただきます。（笑

＞魚さん
なかなか良いお味が出ておりました。
ダイエットには強敵です。（笑
リバウンドする訳ですね（苦笑

昨日は肌寒かったですよね。。。
丁度良いメニューでしたね〜
今日は過ごしやすい気温ですね！
久しぶりにまろんも散歩に行けて
私もスヤスヤお昼寝をしちゃいましたよ＾＾；

＞まろんママさん
本当に昨日は寒かったです。今朝も寒くて目が覚めました。
タオルケットだけでは朝辛くありませんか？
ワンコ達には優しい気候ですね。
まろんママさんもお仕事大変そうですが
落ち着きましたか？
眠れる時間がある時は
とにかく体を休めましょう！
お疲れ様です。