プチ栽培♦♫⁺♦

こんにちは

 

私ったら

せっかく８割かた、

打ちこんでいた

ブログの記事を

消してしまいました〜（涙）

 

気を取り直せないので（笑）

省略して

打ち直します

 

我が家では今、

キッチンで

プチ栽培をおこなっています

 

皆さん、

「豆苗（とうみょう）」

って、ご存じですか

 

「豆苗（とうみょう）」とは・・・

主に

エンドウの若芽を摘み取ったもの。

カロチン・ビタミンB1・ビタミンB２・ビタミンEが豊富。

カルシウムやたんぱく質も

多く含んでいるそうです

 

この「豆苗（とうみょう）」、

我が家では

すでに一度、

野菜炒めの際に

美味しく

賞味しているのですが

入っていた袋を読んだら

再収穫できると

書いてありました

 

お水に浸しておくだけなら

この私でも出来ます（笑）

 

 

 

 

おぉ〜〜〜〜っ

 

また、ちらほらと

芽が伸びてきましたぁ

 

再収穫

できそうですやった

 

我が家が買ってきた

「豆苗（とうみょう）」は

グリーンピースの若芽です。

 

グリーンピースの豆自体は

あまり好きではありませんが

この

「豆苗（とうみょう）」

は

クセがなくて

ほんのり甘みもあって

美味しいです

 

是非、

ご賞味ください