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1. 北京の日本人がみな話題にしているので買ってみた。booth’s cake(北京に四店)のロールケーキが北京のセブンイレブンで買える。10.4元。
店内で「新产品布司蛋gao现在促销买4送1」とずっとずっと言っていた。私、店員に「私、この森田さんを知ってる」って自慢しそうになったよ。去年初めて書道展を開催したケーキ屋だ。お世話になった。ケーキは果たして美味かった。
2. 久しぶりに行ったドイツのスーパー「麦��龙」（MERO）。
3. 地下鉄14号線「九龙山」の駅とつながっている、真上の「合生汇」というドでかいショッピングモールの地下一階スーパーOLeの奥の「期限もうすぐ食品」をいつも狙っている。今回の勝利品。 複数の日本人に勧められて買った「豆腐包」12.8元。今、北京のパンはものすごく高いので、この大きさなら安いうちに入る。でも甘い。私はもっとしょっぱいほうがいいな。
4. 娘が大学3年生の現在、1、2年と比べたら授業がかなり減って、結構この家に帰って来る。私一人だと適当だけど、娘と一緒だと真剣にご飯を考える。学食は中華ばっかりだから、違うものを食べさせたい。でも面倒なとき、「何食べる？」「作りたくないの？」「今日は作らない」「和合谷」。
この二週間で3回「和合谷」を提案した娘。そんなに好きなのか？いや、私も好きだよ、宫保鸡丁饭。でも２回はちゃんと作った。「和合谷」で牛丼を頼まなくても、家で作れる。
レシピはおなじみクックパッド様より「牛丼〜吉野家風〜」または「栄養士のレシピ」。私は冷凍の涮羊肉用の薄い牛肉を使うので、レシピのように肉を入れてから10分煮るなんでことはしない。調味料の量を見る程度。
昨日の夕方、外出していた娘から電話。「晩御飯どうしよう？」「和合谷」。三度目の正直とか三年目の浮気とかいうもんね（だから？）。昨日は和合谷にしたよ。メニューがここにあるから見て欲しい。
官网。
宫保鸡丁饭と鳗鱼饭一つずつした。この二つの他に小さい容器があり、そこにはブロッコリーが入っていた。ほかに私がピーマン炒めて、油菜煮て、二品足した。
ここのうなぎは食べたことある。私は要求が高くないので、これで十分。あ、今、北京にうなぎ屋激増したよね。チェーン店まである。和合谷以外で食べたことない小市民のアタシ。
で、うな丼の蓋をあげてびっくり、うなぎ様の上には山椒でなく（それはそもそも期待していなかったけど）、日本では絶対載せないものがどっさりかかっていました。さて何でしょう？ |
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ソースとかケチャップの類かな？
2019/4/27(土) 午後 9:05
錦糸卵かなと思いましたが、海苔かなと思いました。親子丼だと海苔を乗せるので、そんな感じかな。
2019/4/28(日) 午前 0:25 [ joj**osu*oi ]
答え出しました。
2019/4/28(日) 午前 8:58