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高校が決まったら行きたい所がある、ということで、二人旅。広島は雨が上がりました。 |
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コメント（24）
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この季節、大根をたくさんいただきます。 1月中旬にインフルエンザになったときは、大根おろしをせっせと作り、乗り切りました。 それにしても食べきれない。 職場に持って行って分けたと思ったら・・また次の大根がやってくる・・。 ある雑誌に干し大根の作り方が載っていたのでやってみました。 皮ごと5ミリぐらいの輪切りにして、端に楊枝で穴をあけながらタコ糸を通してハンガーなどに結び、 ４，５日程度、天日に干すだけ。 ちょうど今の季節は、雨も降らないし、いいですよね。 ずしっと重かった大根も、こんなふうにカラカラに。 左側がぶっとい大根1本分。右が聖護院大根1/2本分と煮物を作った時余った皮。 売っているものと違い、洗うだけで戻さなくてOK。 太陽からパワーを受けた大根はからはいいダシがでるし、おいしいですよ〜。 次は直売所で買ってきたキノコ類も試してみようかな。
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手入れが簡単で、丈夫で、アイスもホットも作れちゃう、そしてコンパクトでかわいい、もちろん美味しい。 そんなコーヒーメーカーがあったらいいな。 電気屋さんに行けば必ず珈琲メーカーをチェック。 浄水機能付き、静電気で豆の皮を除去できるミル付き、デザイン的にも優れものたちのラインナップ。 でも、なんか違うんだよな〜 昨日、いつも行ってるコーヒー豆のお店で発見。カリタ社製 ステンレスのコーヒードリップセット アウトドア用に作られたから、丈夫で手入れが簡単。 あらかじめ氷を入れておけばアイスコーヒーだって作れちゃう。 ドリッパーにペーパーフィルターと珈琲をセット。 左側の容器にご注目 これをドリッパーの上にセットして、人数分のお湯を注ぐだけ。 ポタッポタッ・・ゆっくりとドリップ開始。 これが、いつでも誰でも簡単に上手に淹れられる秘密。 機能やデザインに無駄がないところがまた素敵。一目惚れです。 「下手な珈琲メーカーよりずっとおいしいわよ」お店の方の一言に落ちてしまった。 あ、この食器棚、高校の時から使ってて、とっても愛着があるんです。
3年前、親が食器棚を買い替えて、捨てられそうになっていたのをもらいました。 |
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仕事の帰りにいつものお店でいつものお買いもの。 このお店のこれがないと、一日が始まらないし終わらない。 買った品を包んでもらう間、店内をボーっと眺めていたら、 あるものに釘づけに。 「すみません。これ、なんですか？」 「ああ、便利ですよ〜。朝の忙しい時なんか重宝すると思いますよ。」 「ちょっと見せていただいていいですか？」 ・・で買っちゃいました。 これ、なんだかわかりますか？
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こんばんは。 年末年始出勤したので、今日は午後早めに退勤。 早速、昼休みに取り置きを頼んでたパン屋さんへ向かう。 デパートのバーゲンなんかをのぞきつつ、ぶらぶらと歩きながら・・ シナモン風味のミニ食。 「まだ熱いから、紙袋に入れておきますね〜」 帰り道、住宅街を歩きながら、いいにおい我慢できず、袋をオープン。 ああ〜いい香り♪そしていい色〜 ちょっとだけ・・と思いながら一口、一口・・ 気づけば、一本なくなってしまいました。 食欲全開です。 職場のある川越近辺は、気になるパン屋さんが他に2件。
こちらのパン屋さんを食べつくしたら、そのうち記事にいたします。 |
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