ハマのアニイのガッツリ紀行

1月8日より【PARTⅡ】START!! Don't Stop Me Now〃 ⌒ー⌒〃

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本日は 川崎区京町に2018年9月にオープンした山形でしか味わえない中華そばのお店を 新規開拓です。



なんでもこちら山形県酒田市の人気店“ケンちゃんラーメン”のインスパイアということで初体験のお味です。



最寄駅からはどこも遠く、川崎駅東口から臨港バス「京町循環」で15分小田公園前下車しすぐのお店です。


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手打ち中華そば 酒田 (さかた)
住   所 神奈川県川崎市川崎区京町3-13-10
電   話 不明
営業時間 11:00〜14:30 18:00〜21:00
2018年9月15日にオープンした山形県酒田市の人気店“ケンちゃんラーメン”のインスパイアのお店です。オーナーさんが酒田の出身だそうで、煮干しの出汁ガツンと効いたラーメンが特徴です。
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 店内は左にカウンター8席。右に四人掛けテーブル1卓です。 若い店主さん一人で切り盛りされております。


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入口の右横の券売機で『ラーメン 300g』を購入。無料の『身入り』券を取りチケットをご主人に渡します。


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カウンター上の壁に、お好みで上記↑コールできます。 あてくし「こい口、脂多め」をコールいたしました。


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 卓上には、唐辛子と胡椒とラーメンたれが置かれてあります。


ラーメン
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 ラーメンはシンプル。具は、チャーシュー、細いメンマ、海苔、きざみねぎ、無料トッピングの身(背脂)です。


チャーシュー
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 チャーシューは脂が全くない赤身のもも肉で、しっかりした味付けで美味しいです。
うましっ!!

自家製手打ち麺
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 麺は太平打ち縮れタイプで、加水率が高く、プルプル&モチモチ食感。煮干しの効いたスープによく絡んで、
うましっ!!

煮干しスープ
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煮干しがバッチリ効いて、背脂がスープにコクと旨味の甘さをブラスしてパワフルな味わいで美味しいです。
うましっ!!

ペロリとスープまで完食!! 


ごちそうさまでした!!



「大変猛烈に美味しかったです♪」+。:.゜ヽ(´∀`。)ノ゜.:。+



まさかケンちゃんラーメンこんなに美味しいとは思っていなかったので十分満足させていただきました。
 


2018年12月1日には2号店「手打ち中華そば酒田平間」(中原区上平間1700-143)が早くもオープンしたそうで、



店主さん曰く「麺と醤油ダレは同じですが、スープは動物系と煮干しの割合を変えています」とのことです。



また食べたくなる癖になる一杯で、 ここはまたお邪魔したいと思います(*^0゚)v ィエーイ☆彡



次回もまたみなさまにご満足いただける美味しいお店を取材してきますのでお楽しみに♪



ではみなさままたお会いいたしましょうsee you again!(*^-')/~☆Bye-Bye♪



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see you



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手打ち中華そば 酒田 (さかた)
住   所 神奈川県川崎市川崎区京町3-13-10
電   話 不明
営業時間 11:00〜14:30 18:00〜21:00
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