ハマのアニイのガッツリ紀行

とりあえずYahoo!ブログ新規投稿終了日の8月まで頑張ります!! 〃 ⌒ー⌒〃

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横浜スパークリングトワイライト2019
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今宵は  山下公園前にあるホテルモントレ横浜内のフレンチレストランにて 横浜港の夜景とベイブリッジの



ライトアップとともに海上から打ち上げられる3000発の花火を フレンチをいただきながら楽しんできました。



みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩5分。 ホテルモントレ横浜13Fのレストランラウンジにあるお店です。


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エスカーレ ホテルモントレ横浜店
住   所 神奈川県横浜市中区山下町6-1 ホテルモントレ横浜13F
電   話 045-661-8023
営業時間 昼 11:30〜15:00(14:00) 夜 17:00〜21:00(20:00)
横浜港を臨む大きな窓、昼は窓の下に広がる山下公園の緑やベイブリッジ〜房総半島に至るパノラマ、夜は横浜の絶景をご覧いただきながら、本格フレンチをお楽しみいただけます。
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店内は4人掛けテーブル席10卓です。 どの席からも大きな窓から横浜港が臨めます。本日は窓際の席です。花火の打上場所はホテル前の山下公園前の海上なので、ここは絶好の花火鑑賞スポットですね。


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 夕暮れの横浜港眺めながら、シャンパン『ホテルモントレ ヴァン・ムスー』で ∀\(*´ω`*)君ノ瞳ニ乾杯*.。゚+


アミューズ
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 『一口のお楽しみ』 生クリーム・タラバガニのジュレ掛け


冷前菜
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 『フォワグラのテリーヌ マンゴーのコンフィチュールとカカオニブのチュイル』


温前菜
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 『鰻のポワレと雲丹のフラン ルビーポートワインの香り』


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 パンは係りの方が籠に入れて持ってきて下さりその中から選びます。全部四種類のパンをいただきました。


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 シャンパンの後は 『アサヒスーパードライ エクストラコールド』 をいただきました。


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 PM19:30花火の打ち上げのスタートです。 目の前で打ち上げていますのですごい迫力ですね(^O^)/


スープ
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 『冷製 ホワイトコーンのポタージュとコンソメジュレ』


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 三杯目は、ライチや繊細な花の香りを持つエレガントな白ワイン 『コート・デュ・リュベロン ブラン』


魚料理
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『鮑とオマール海老、舌平目をそれぞれの調理法でソース・カルディナルを軽くグラチネして』



お口直し
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『ハイビスカスのグラニテ』


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 四杯目は、熟したカシスやラズベリーの香りの赤ワイン『コート・デュ・リュベロン ルージュ』


肉料理
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 『牛フィレ肉のグリル トリュフ香るソース・ペリグー』


デザート
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 『トロピカルフルーツのムース 夜空を彩る花火に見立てて』


コーヒー
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 最後はコーヒーor紅茶が提供されます。
文句なしに全料理 うましっ!!
相変わらず期待を裏切らない いつも通りの味に 大満足でしたね。


ごちそうさまでした!!



「大変猛烈に美味しかったです♪」+。:.゜ヽ(´∀`。)ノ゜.:。+゜



横浜の夜景と共に、夜空に打ちあがる色とりどりの花火を楽しめたとても贅沢な花火鑑賞プランでしたね。



お料理はホテルのダイニングらしく みな丁寧な仕上がりで ギャルソンのサービスも完璧でした。 



お値段はホテル価格ですが、間違いない安心のフレンチです。みなさんも来年の花火大会の日には是非!!



たまにはこんな非日常的な花火鑑賞しながらのフレンチディナーもいいもんですね。 大満足でした!!



本日もご満足いただけましたかな? 今宵は昔のハマのアニイらしいオサレな記事でした(〃'∇'〃)ゝエヘヘ



ではみなさままたお会いいたしましょうsee you again!(*^-')/~☆Bye-Bye♪






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エスカーレ ホテルモントレ横浜店
住   所 神奈川県横浜市中区山下町6-1 ホテルモントレ横浜13F
電   話 045-661-8023
営業時間 昼 11:30〜15:00(14:00) 夜 17:00〜21:00(20:00)
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