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◆コメント◆ 創業昭和30年、岸和田・浜七町でしか食べられない新名物「かしみん」を支える、鶏肉店兼鉄板焼の老舗。 オススメは、「洋食焼(かしわ):400円」。 ヒネの鶏肉の身・脂・皮の刻みを加えた「かしわの洋食焼」に牛脂のミンチを入れ、溶けた脂で生地の仕上がりはカリッとしています。鶏肉の旨みの濃さと歯ごたえが堪りません。 語源は、定かではありませんが、先代の女将さん曰く「かしわのことをお年寄りは「かしみ」と呼び、牛脂のミンチを使っているので略しているのでは。昔から自然とそう呼ばれていました」、とのこと。 7年前から店の奥にカウンターを作り、店内での飲食を可能にし、現在は先代の女将さんと娘さんが店を継いでいます。 南海本線蛸地蔵駅下車、北へ徒歩15分。(紀州街道を浜側へ、堺町地車小屋の裏手です) ◆メニュー◆ お好み焼(かしわ・ぶた・いか):450円 洋食焼(かしわ・ぶた・いか):400円 モダン焼:600円 やきそば・やきうどん:400円 ネギ焼:400円 玉子からやき:150円 トッピング:+100円 一品:150円〜400円 瓶・生ビール:450円 テイクアウト 鶏肉(100g):90円 玉子:100円 ◆住所:大阪府岸和田市堺町7-29 ◆電話番号:0724-22-5816 ◆定休日:火 ◆営業時間:11:00〜21:00 ◆席数:6 ◆駐車場:2 ◆障害者対策:★☆☆☆☆ ◆ジャンル:粉もの・テイクアウト |
粉もの
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元はかしわやさんだったのですね。かしわの洋食焼き、読んだだけでも美味しそうです♪お値段も安くて良いですね。ポチ
2008/8/13(水) 午後 7:54
さぁ盆が過ぎれば祭りですなぁ。はやっ♪
2008/8/13(水) 午後 8:18
お好み焼きにかしわですか。
食べた事がないのでそそられます。
リーズナブルなところも良いですね。
2008/8/13(水) 午後 9:54
(*゜.゜)ホ・(*゜。゜)ホーーッ!!昔ならではってカンジのお店ですね!
美味しそう〜( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
2008/8/13(水) 午後 10:10
「かしみん」。ラジオでリポートしてたような気がします!姿は見たことないので、見て食してみたい^^
2008/8/13(水) 午後 11:06
今度行って見ます。 食べたいですね。
2008/8/13(水) 午後 11:31 [ * 無 風 * ]
食べてみたいですね。^^
2008/8/13(水) 午後 11:32
おはようございます〜♪
今日も蝉時雨で目覚めました。
でも、朝晩少しですが過ごしやすく
なっているように感じます。
一歩一歩、秋が近づいているんですね〜♪
Wポチ〜
2008/8/14(木) 午前 9:29
テレビでも取り上げられることが多くなりましたが、いまだ食べた事がありません。。 10分ぐらいで行ける距離なんですけどね。。
2008/8/14(木) 午前 9:41 [ 大阪ドラ おれりゅう ]
またまたコア〜なお店のご紹介、ありがとうございます〜。
『かしみん』、最近よくテレビで取り上げられますね〜。一度は食べてみたいんですヨ〜。ポチ☆
2008/8/14(木) 午前 9:51
かしみん焼きって最近よく聞きますね。
一度食べてみたいですね。。。
2008/8/14(木) 午前 10:18
よしえさ〜ん お元気そうでなによりです♪
お盆休みで遊びに来ました〜〜♪
うちの方では 鶏肉のことを(かしわ)って言うんですけど
関東で言ったら 「それ 何?」って言われちゃいました(笑)
カリッとしている。。美味しそうですね〜〜♪
ブログ村&傑作に ポチ☆
2008/8/14(木) 午前 11:26
蛸地蔵、これまた懐かしい街ですが、行ったことのないお店です。
かしわの皮って美味いですよね。
傑作!
2008/8/14(木) 午後 0:47 [ ozaki love ]
テレビで見てから「かしみん」って興味あったの〜
一度行ってみたいな♪
おいしそう♪
ダブルでぽち
2008/8/14(木) 午後 7:36 [ - ]
おーーーかしみん!!関西人でも岸和田でないとしらんやろな・・
2008/8/15(金) 午後 8:38
かしみん焼き、まだ食べていません。このお店へ行きたいと思っていたところです。かしみん焼き、どんな味か早く食べてみたいです。
2008/8/16(土) 午後 4:53