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◆内容◆ 毎年2月上中旬に、財団法人堺市産業振興センター(じばしん南大阪)において、「堺刃物まつり」」が開催されます。 25回目を数える今回は、古式鍛錬(火づくり)の実演などの催しを行います。 また、包丁研ぎ体験コーナー、堺の特産品即売、魚のサバキ方教室などもあります。 なお、両日とも先着300名を対象に粗品がいただけます。 南海高野線・泉北高速鉄道中百舌鳥駅、地下鉄御堂筋線なかもず駅下車、北へ徒歩5分。 主なイベント内容 古式鍛錬(火づくり)の実演:両日とも10:30からと13:30からの1日2回 堺刃物の展示・販売:包丁、生け花用、園芸ハサミなどの即売 刃物製造工程の実演:「銘切り」、」「包丁の柄付け」などの実演 刃物クリニック(包丁研ぎ直し):1丁800円から、1人2丁以内。受付締切:7日14時まで8日正午まで 刃物クリニック(包丁の柄の付け替え):1丁300円から 刃物クリニック(ハサミ研ぎ直し):1丁900円から、1人2丁以内。両日先着50人まで 使用済刃物の回収(後日刃物供養) 包丁研ぎ方コーナー 魚のサバキ方教室(事前申込制、有料) 中華料理研究家 程一彦さんのトークショー(11日/14:30〜、12日/12:00〜・14:30〜) 堺の特産品即売コーナー、新鮮な魚介類と野菜などの即売、健康相談コーナーなどもあります。 ◆日時:平成24年2月11日(土)・12日(日)10:00〜16:00 ◆場所:財団法人堺市産業振興センター(じばしん南大阪) ◆料金:入場無料 ◆お問い合わせ:堺刃物商工業協同組合連合会/072-233-0118 ◆地図:こちらをご覧ください |
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