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◆コメント◆ 土日には競馬新聞を片手に常連さんで賑わう、六坪の小さなかすうどん屋さん。 オススメは、「かす入はりはりうどん：５５０円」。 京水菜で埋まった丼鉢の奥には、たっぷりの油かす。黒胡椒がお味を引き締め、鰹出汁のコク・味わいも深みを増していきます。 トッピングも楽しみたいですね。 カウンターのみ、オープンキッチンの中では、うどんも競馬も真摯に打ち込む店主の厳しい目が光ります。 お店の場所柄、怖い事務所や風俗店が目立ちますし、衛生状態に重きをおく方はご遠慮いただくことが賢明かと・・・（笑） 地下鉄千日前線・堺筋線日本橋駅下車、北西へ徒歩６分。（相合橋筋商店街内） ◆メニュー◆ かすうどん：４５０円 かす入こぶうどん：５００円 かす入月見うどん：５００円 かす入きつねうどん：５５０円 かす入はりはりうどん：５５０円 かす入天ぷらうどん：６００円 かす入肉うどん：６００円 ざるうどん（普通）：３５０円（大盛：＋１５０円） スペシャル（天ぷら・肉・昆布・玉子・油かす）：８００円 各種トッピング：＋５０円〜２００円 各種おでん：１００円 キムチ：２００円 チャンジャ：４００円 水菜かす：４００円 おにぎり（１個）：１００円 缶ビール：３５０円 酒：３００円 焼酎：３００円 酎ハイ：３５０円 ウーロン：１５０円 ◆住所：大阪府大阪市中央区千日前1-6-12 ◆電話番号：06-6212-4244 ◆定休日：月 ◆営業時間：21：00〜7：00（平日）、11：30〜1：00（土日祝） ◆席数：13 ◆駐車場：なし ◆障害者対策：★☆☆☆☆ ◆ジャンル：うどん ◆地図：こちらをご覧ください |
うどん・そば
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おうどん・おそばのお店を紹介させていただいております。
コメント（8）
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◆コメント◆ 創業昭和４７年、味とボリュームで圧倒する地元で人気の釜揚げとざるの専門店。 オススメは、「ざるうどん（小）：４８０円」。 仕込みに９時間、注文を聞いてから鋳物の大釜で茹でる独特の大量の麺と、うどんとそばで違う独自の最高級いりこ出汁でとても美味しいいただけます。 ざるは、温盛りと冷盛り選べますので、季節や好みに合わせてくださいね。 お一人で二品以上注文の場合は、節約できる費用として、１３０円払い戻しいただけます。 お土産には、ゆがき方の説明書も付けていただけますよ。 「ジャイアンのひとりごと・・・」のジャイアンさんもオススメです。 阪堺線寺地町駅下車、北へ徒歩３分。（出光ガソリンスタンドを曲がった次の角です） ◆メニュー◆ 釜あげ（小）：４８０円 釜あげ（大）：５８０円 ざるうどん（小）：４８０円 ざるうどん（大）：５８０円 ざるそば（小）：５００円 ざるそば（大）：６００円 ビール（小）：３５０円 ビール（大）：５００円 お土産（一人前） 釜あげ：１５０円 ざるうどん：１５０円（４月〜１０月） ざるそば：１７０円 だし：９０円 ◆住所：大阪府堺市堺区中之町西1-1-16 ◆電話番号：072-221-2761 ◆定休日：日・祝 ◆営業時間：16：00-20：30 ◆席数：15 ◆駐車場：4 ◆障害者対策：★☆☆☆☆ ◆ジャンル：うどん・そば ◆地図：こちらをご覧ください |
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◆コメント◆ 住宅街にひっそりと建つ、普通の一戸建てを改造した、さぬきうどん屋さん。 オススメは、「おろし天ぶっかけ：８００円」。 四国が大好きで、さぬきうどんに魅せられたご主人が、昔ながらの足踏み・手打ちの製法にこだわり、時間を掛けて造り上げる自家製麺は、弾力・歯触り共に自慢されるだけあります。自然素材・無添加のお出汁を掛け回し、海老２尾と茄子・南瓜・大葉・海苔など野菜の天麩羅を大根おろしと生卵で絡め豪快にいただきたいですね。 「かしわざる（とりから）うどん：７５０円」や「鍋カレー：７８０円」、「生じょうゆ（釜抜き）：４５０円」もお勧めです。 普通の玄関を開けると、お座敷のみの店内は、自らリフォームされた素朴で落ち着いた和の空間が広がっています。 店主の銭谷勝彦さんご夫婦の二人三脚、慣れない部分もありますが応援したくなりますね。。（但し、開店当時と違いお客さんを選別し、禁煙にされたことで友人を連れて行くことが出来なくなり残念です・・・） 夜の営業は、金・土・日・祝のみ、麺が切れた時点で閉店ですのでご注意ください。 泉北高速鉄道深井駅から南海バス土塔下車、南西へ徒歩２分。（住宅街の細道の民家です） ◆メニュー◆ 出汁うどん：３００円〜９８０円 カレーうどん：６００円〜７８０円 ぶっかけうどん：５００円〜９５０円 ご飯もの：４５０円〜８８０円 ご飯セット（６種類）：２００円 ◆住所：大阪府堺市中区土塔町2076-1 ◆電話番号：072-236-0021 ◆定休日：月・第３火 ◆営業時間：11：30〜15：00（LO/14：30）、18：00〜20：30（LO/20：00）（金・土・日・祝のみ） ◆席数：12 ◆駐車場：3 ◆障害者対策：★☆☆☆☆ ◆ジャンル：うどん ◆地図：こちらをご覧ください |
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◆コメント◆ 明治４２年創業、初代通天閣の開業に併せて明治４５年に本町から移転した、更科蕎麦の総本家。 オススメは、「ざる：６５０円」。 つゆの出汁は、厳選された羅臼昆布とさば節、めじかの削り節で。お蕎麦は、実の真ん中の白い部分だけを使い、真っ白な麺が特徴です。更科独特のコシが柔らかく滑らか食感と、喉越しの良さ、塩梅の妙をお楽しみください。 お店の名物、夏の「天ざる：１６５０円」と、冬の「なべやき：１３５０円」は、ハレの日にいただきたいです。 三代目と四代目が守る、昔ながらの帳場で歴史を感じながらお会計してくださいね。 このお店から「暖簾分け」された名店も多い、とのこと。 地下鉄堺筋線・阪堺線恵美須町駅下車、南東へ徒歩３分。（新世界通り商店街内） ◆メニュー◆ 麺類：５００円〜１６５０円 丼物：６５０円〜１５５０円 おだしのお茶漬け：６５０円〜９５０円 一品：１５０円〜１６５０円 ビール（中瓶）：５００円 賀茂鶴特等酒：５５０円 ソフトドリンク：２５０円 おみやげ 生そば・かけ（二人前〜三人前）：９５０円〜１４００円 生そば・ざる（二人前）：１２００円 にしん姿煮（三本入り）：９５０円 ◆住所：大阪市浪速区恵比寿東1-17-10 ◆電話番号：06-6643-1256 ◆定休日：金 ◆営業時間：10：30〜21：00 ◆席数：40 ◆駐車場：なし ◆障害者対策：★★☆☆☆ ◆ジャンル：そば ◆地図：こちらをご覧ください |
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◆コメント◆ 昔ながらの製法を大切にする、郊外とも見間違える手打ち蕎麦屋さん。 オススメは、「十割：９００円」。 週数回、一日１１食の限定品。ダシの効いた甘さを抑えたそばつゆと香りたっぷりのお蕎麦は、早く食べないと崩れそうなくらい繊細です。 デザートのそばシフォンケーキも、しっとりとした食感とほんのりとした甘さが堪りませんよ。 元紡績工場の広々とした店内は、天井が高く広々とした木の温もりが伝わる、蔵の中の様です。大きな窓から広がる自家菜園と田園風景を愛でながら、ゆっくりと時間が流れます。 楊枝入れなど小物にまで凝っていて、ご主人の意気込みが感じられますね。 少し分かり難い場所ですので、ゆっくり探してください。 ＪＲ阪和線和泉府中駅から南海バス桑原バス停下車、北東へ徒歩１０分。（和泉市消防署前交差点から案内看板あり。お車が便利です） ◆メニュー◆ お弁当（お昼食のみ）：１５００円（蕎麦付き：２０００円） あったかいそば：８００円〜１２００円 つめたいそば：７００円〜１２８０円 一品：２００円〜８５０円 御膳：１５００円 セット：１５００円 コース：２２００円〜３０００円 鍋：２２００円〜３２００円 びんビール：５００円 生ビール：４００円〜５００円 熱燗・冷酒：３００円〜５００円 酎ハイレモン：４００円 ソフトドリンク：２００円 ◆住所：大阪府和泉市黒鳥町2-16-13 ◆電話番号：0725-43-0177 ◆定休日：火 ◆営業時間：11：00〜14：00、18：00〜21：00 ◆席数：40 ◆駐車場：10 ◆障害者対策：★★☆☆☆ ◆ジャンル：そば ◆地図：こちらをご覧ください |
