◆◆◆ちく満（ちくま）◆◆◆

◆コメント◆
創業元禄８年（江戸時代、五代将軍綱吉の頃）、堺の老舗中の老舗のおそば屋さん。
飲み物以外のメニューは「せいろそば」と称する、蒸した盛り蕎麦のみです。
大きさのみ、一斤（いっきん）、一斤半（いっきんはん）、２斤（にきん）と注文します。一斤が一玉です。
食べ方は、生たまごを切る程度に溶いた、温かいだし汁につけて、一気にすすり込むのが正統です（薬味はお好みでどうぞ）。
最後に、だし汁の残ったお椀にそば湯を注いで、お吸い物にして飲みます。
なお、熱い蒸し蕎麦ですので、いわゆるコシといわれるものはありません・・・。
建物の外観とは違い、店内は純和風ですので、雰囲気も楽しめますよ。（メニューも平仮名です）
昔は、平屋建てのお店で、ご主人が石臼で挽いていたのですが、現在はお店に入ると、機械化されたところを見ることができます。
阪堺線宿院駅下車、南西沿いへすぐ。（製粉工場のような外観です）

◆メニュー◆
せいろそば１斤：８００円
せいろそば１.５斤：９００円
せいろそば２斤：１０００円
おみやげ：１５００円
酒・ビール：７００円
小ビール：４００円
つきだし：１２０円
キリンレモン：３００円
たまご・やくみ：８０円
おかわり：７００円

◆住所：大阪府堺市堺区宿院町西1丁1-16

◆電話番号：072-232-0093

◆定休日：月（月曜日が休日の場合は翌日）

◆営業時間：10:30〜21:00

◆席数：100

◆駐車場：30

◆障害者対策：★★☆☆☆

◆ジャンル：そば

◆地図：こちらをご覧ください