夕飯

ある日の夕飯

 

 

 

ゴーヤチャンプルーは毎回梵パパが作る担当です。

 

といっても食材の準備、カットは私なのですが・・・。

 

味付けはどの沖縄料理の店よりもおいしい！と言い切れるほど、バッチリです

 

 

 

７月は週１回以上はゴーヤチャンプルーだったかな。

 

味のばらつきもなくなり、沖縄料理の店でも始めたいくらいおいしいですよ〜。

 

 

そしてこの前からゴーヤのピクルスも作り始めました。

 

担当は梵ママ。

 

前回はゴーヤを軽くゆがく。

 

今回は塩もみしてみました。

 

まだまだ試行錯誤してます。

 

誰かいいレシピあったら教えてちょーだい。

 

 

食器も沖縄らしくで、バッチリですね！！美味しそう〜！
そんな美味しいチャンプルを食べてみたいです！！

わあ！品数がたくさんあって豪華な夕飯！！
ゴーヤ、いいですね〜。こっちではなかなか手に入りにくいです。

[ryo*i*hi_sa*ura**]

ゴーヤチャンプルー、本格的で美味しそうですね。
でも、ピクルスはどんな感じなんだろう？

ましゃ父

くりちゃん＞食器は沖縄に行ったときに少しづつ買ってます。
持って帰るのが大変だけど、現地は種類もあって安い！
この時期沖縄料理が食べたくなります〜

パンママさん＞冷蔵庫の残り物も並べて取りました（＾＾）；
ゴーヤを育てるのはどうかな？
日本では節電の影響もあって、今年は作ってる人がとても多いですよー。

ピクルスいけます！ほんのり苦くて酢が入っててさっぱりして。
ついボリボリ食べちゃいますよ。オススメです！
ましゃくんは無理かな（笑）