｢『ママお』丼｣。

いや〜、何か｢ホントにLIVEに行ったかのような余韻｣が体にあります。
首と肩が若干｢筋肉痛｣(爆笑)
まあ、それはさておき(笑)、

昨日、頭の中に突然、｢料理のレシピ｣が出てきました。

その脳内レシピを元に今日、さっそく作ってみた。

名前は｢ママお｣丼！(苦笑)

材料は…

マグロの中落ち。
マヨソース(特製)。
おくら。
レタス。
白飯。

…で、早速、父親と共に｢実食｣(笑)

小学校高学年〜中学生の頃にかけて、父親が単身赴任。
母親も仕事で帰宅が遅くなる事が結構あったので、
他の兄弟に｢男の手料理｣を食べさせていた事はあったが、実は父親に｢手料理｣を食べさせるのは｢初｣(爆苦笑)

自分で自分の料理を食べた感想は…。
ベースはこれで良いけど、｢味付け｣にまだまだ｢改良の余地｣ありだな…。

｢ソースは料理人の命｣なんで秘密ですが(爆笑)、色々｢実験｣してみる価値はありそう。
父親も単身赴任が長かったため、料理は得意なので色々アイディアを頂いた。
｢タバスコ｣はいけるかもね〜。
アクセントが出るしね。

あとは一緒に盛り付ける｢野菜｣だな。
父親案では｢春たまねぎ｣ってのが出たけど、パ〜ス！(爆笑)
…でも、間違ってないな(苦笑)
これもアクセントで乗せたら美味そうだ。

後は｢サブおかず｣で｢冷奴｣がベストマッチ。
セットで食べると大変｢夏向きの料理｣が出来上がりました。

コンセプトが｢女の人も食べられる男の手料理｣だったので、
完成したら｢丸の内｣辺りで売ろうかなぁ〜(爆笑)

[kuniconoclasm]

よっ！！待ってましたっ！！笑！！
ビールに合いそうですね〜〜♪
マヨが程よくこってりさも出してくれてヘルシーなのにボリュームもありそうですしね☆
ソースにタバスコ入れたらメキシカンテイストになりそうですね〜良い良い！タマネギ案も賛成ですねぇ〜☆
お父さんもさすが！やりますねぇ（＾＾）

kunicoさん＞お待たせしました！(爆笑)
なるほど、ビールですか。それも良さ気ですね〜(笑)

食べてて｢アクセント｣が結構欲しかったので、父親のタバスコ＆玉ねぎはホントに的を得てました(苦笑)

家の父親も何気に料理番組をメモったりしている人なんで(爆笑)