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いやぁ〜、嬉しいご報告が一つ！
私がこの中国安徽省にある阜陽市に来てから一年半が経ちました。
恐らく日本人がほぼ知らないこの街は、日本人が皆無です。
日本の食材もなかなか手に入りません。
そんなわけで、日本料理屋などは皆無でした(涙)
(ま、一年半の中国生活の間に、中華が私の母国料理になっていたのですが)
しかし・・・出来ました。
日本料理屋が、いや正確には日本のラーメン屋。
でも、メニューを開くと、秋刀魚の塩焼き、鍋焼きうどん、寿司など・・・
これは、もはやラーメン屋と呼ぶべきではない！
はい、ほぼ日本料理屋ですよね。
ここは阜陽市の第六人民病院付近にあります。
昨夜は私も行ってみましたが、人は結構入っていました。
「店員は日本語が出来るかなぁ」
などと思い、話しかけてみると全く話せませんでした。
逆にそれで、私が日本人だと知られてしまい、店員がガヤガヤしだしました。
食べていると、店員が来て、
『これは日本人が来店してくれたことへのプレゼントです。』
と言って、梨を蜂蜜で煮付めたデザートを頂きました。
なんと親切な店員さんなのでしょう、嬉しかったです。
その後、餃子を口にすると何だか味が変。
よく味わっていると、タレが中国の黒酢であることに気づきました。
一般的に、日本では醤油をメインとし、酢を入れるか否かは個人によって違います。
ですので、食べ終わった後、そのことを店員さんに伝えておきました。
『次来た時には是非、醤油を用意しておいて下さい。』
というと、快諾してくれました。
帰りは店員さんたちが皆で送ってくれ、嬉しいやら気まずいやら何か変な感じでした。
しかし、味は美味しいと感じたので、ちょくちょく行くつもりです。
下は、例のラーメン屋で撮った写真
http://picasaweb.google.com/mimuratatsuya/ApLIwF?feat=directlink
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