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今日で担当する科目の成績をつける作業も終わりました。
結構ゆっくりやっていたこともあって、必要以上に時間がかかってしまいました。
今週の間で大学側と正式に契約を行い、晴れて二年目も阜陽でお世話になることが決まりました。
冬休みをはさんで、また一年阜陽で精進させて頂こうと思います。
さて、今週一週間は授業がなく、時間にゆとりがありました。
そのため今週は自炊をできる限りやってみました。
自炊は普段外で食事をするのと比較して、かなりお得になります。
確実に三分の一程度には抑えられているはずです。
そんなわけで、スーパーで両手に余るほどの買い物をし、それを使って自炊をしました。
味噌汁をはじめ、日本風の麻婆豆腐(辛さ控えめ)、薄味の野菜炒め、ソーメンチャンプルなど
そして、何と言っても
白米(やや高級米を購入しました)の山盛り
まるで昔話のようにして、おかずとそれを、味噌汁を飲みつつ頂きます。
日本では味噌汁をお代わりしませんでした。
でも、今はかならず二杯は飲むようになりました。
それだけ、味噌汁が美味しく感じられるのです。
そんな自炊をする際、必須アイテムはミネラルウオーターです！
ご飯を炊く時、味噌汁を作るときは必ずこれを使います。
水道水も熱すれば問題ないのですが、味が・・・なのです。
やはり、日本の料理のような繊細な味付けが多い料理には水が重要です。
そのため、私はミネラルウオーター30ℓのボトルを毎回買い、それを使っています。
これを料理に使うと、味が全然違うのです。
ちなみに、値段・・・
いくらだと思いますか？？
3元！
そう、約39円です！
日本と比較するなら、これは安すぎですね。
勿論、品質は全く問題なく、味も美味しいです。
そんなわけで、今週はミネラルウオーターを大量に使ってしまい、一週間で30ℓを使い切る勢いです。
食材が無くなってきたので、明日にもまた買い物へ繰り出そうと思います。
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