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超ご無沙汰しました |
今日のできごと
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コメント（7）
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超〜〜〜御無沙汰です ついに ついに プータローを卒業しました ８月１日 ついに 薬膳酒場「いっしん」を開店いたしました 居抜きなので、看板等なまだ直していません お金に余裕ができたら直していきます 親友のうめチャンから大きなお花をいただきました お友達からもお花をたくさんいただきました ほんと感謝感謝です カウンター７席 小上がり ４名×３＝１２席 奥に４名様用の小部屋があるのですが 今はバタバタしていて物置になっています １０坪ほどの小さなお店です これから鬼嫁と二人でやっていきます 毎朝６時に起きて 市場に仕入れにいって そのままお店に入り 仕込みと掃除 ・・・まえの人がだらしなくて、厨房がすごく汚いんです 毎日毎日油まみれになって掃除してます 開店は４時 閉店は１１時なのですが 個人店なので お客様がいてくらさる間は、お店を閉めることができません お客様がお帰りになったあと 厨房の中を掃除して、家にかえるのが毎日１時過ぎ それからお風呂にに入ってちょっと一杯飲んで寝ます 次の朝はまた６時に起きての繰り返しです 今は開業したてなのでバタバタしていますが 余裕ができましたら、またブログに復帰します 超不定期になりますけど
これからもよろしくお願いいたします |
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畑の近況 トマト元気です ナス元気です 白ナスの花は色が薄いんですね カボチャ元気です ゴーヤも元気です アップルゴーヤ 少し元気がないですね 玉ねぎ収穫しました 紫蘇、元気になってきました
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いろいろ植えました 雨が降りそうなので いろいろ植えました トマトの挿し芽も追加しました バアチャンも手伝ってくれました 赤紫蘇植えました 一週間もすれば元気になります・・・たぶん アップルゴーヤ カボチャ オクラ インゲン
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包丁買いました プロ用の包丁って メチャクチャ高い デバ、柳刃、ペティナイフ、万能包丁、４本で１０万円以上しました それでも安いほうです 砥石 便利グッズ
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