おこしもん

お雛様には かかせない

おこしもん

作りました〜〜‼

材料は

お米と餅の粉
あっつ〜〜いお湯
色粉

型

粉に あっつ〜〜いお湯を入れて

よ〜〜くネル。

型に入れて おこして

蒸し器で 15〜20分 蒸す。

蒸したら 直ぐに うちわで

必死に 扇ぐ

表面に 艶がでる。

色粉は 練った生地を 少しずつ取り それぞれに

色粉を 少し入れて 練る。

型に 色粉の生地を 入れてから 白い生地を入れて 形作る。

綺麗でしょ。

型は

です。

[かりんとう]

こんばんは〜


ボクも、実家で作りました。

扇ぐと艶が出るんですね。

蒸し器から出すとき熱いから 水に潜らせてます。

[きゃべつ姫]

> かりんとうさん

こんにちわ〜〜‼

私は 手に水を付けて

あちち、あちち と言いながら 蒸し器から

出してました。

今度 水に潜らせて やってみますね。