春

春は 美味しい物が 出てきますね。

今年も恒例〜〜‼

土筆

筍

あおさ海苔

岩牡蠣

収穫してきましたよ。

岩牡蠣は 写真に撮る事なく 食べて

跡形も ないです😅


土筆は 佃煮と お菓子？にしましたよ。

筍は今年 3回も 灰汁抜きして ご飯や煮物にして

食べました。

そして 4回目の今日 只今 灰汁抜き中〜〜‼

ちょこっと小耳にはさみましたら

大根下ろし汁と水 塩で 灰汁抜きができる事

聞いて 今年 は 大根に お世話になってます。

あおさ海苔

これは 土筆の袴取りと どっちが 手がかかる？

と いうくらい あおさ海苔とゴミの 分別。

でも、手のかかるほど 美味しいのですから😄