桜餅

今年も 恒例

桜餅を 作りました。

もち米 1合に 大さじ1杯の砂糖と

赤の色粉を チョン！と入れて 炊きます。

だいたい 10個程出来ますよ。

餡子は 1個 20g

桜葉は 水に浸けて 塩抜きして

水分を 取って おきます。

お茶のお稽古に〜〜‼

今年は 80個頼まれまして 作りました。

外は まだ 寒いですが、桜餅で

口の中は 春〜〜‼

心も なんだか ウキウキしてきます。