きゃべつ姫の手作り料理ブログ

新居

報告が、遅れました〜〜‼

昨年、7月の中旬に 新居が完成‼
致しました。

大きな台風が、2回も来ましたが
全然、気にならず ぐっすり眠れました。

前に住んでいた家でしたら

いつ、家が吹っ飛ぶか‼❓


実際、家は吹っ飛ぶ事はなかったのですが

二階建ての 車庫兼稽古場の 北側のトタンが
ベローんと剥がれ、ぶっ飛んでいたりしてました。

台風が過ぎ、外に出たら
ジュラシックワールドか？
どこかで、恐竜が鳴いている？
と思ったら
二階建てのトタンが、半分剥がれ
風で 恐竜が鳴いているかのようでした。

慌てて、みんなで 応急処置。

周りの家も、瓦が飛んでいたりで
被害が多かったです。

外構やる職人さん、大忙し‼


我が家も、家の外回りを
お願いしてありましたが、台風の修復で

年末ギリギリで、やっと始まりました。

でも、まだ 完成はしてませ〜〜ん。

ゆっくりで、いいよ〜〜‼

皆さんは、台風は大丈夫でした❓

建前

24日 クリスマスイブの日。

建前でした。

当日朝も、天気予報は 曇りのち雨。

しかも、午前中から降る。

そんな予報だったのに。

実際には、お日様サンサン❣

風も無く、穏やかな 建前日和でした。


夕方 4時頃から
１俵の餅
1万円分のお菓子
穴の空いたお金 を
お祝いで、投げました。

大工さんは、総勢 12人です。

朝早くから来て頂き、甘酒やお茶を飲んで頂きましたよ。

建前も終わり
棟梁始め、大工さん達に 御祝儀を一人一人
お礼方々、渡しました。

夜は、建前の宴会‼

良い一日でした。

どんだけ〜〜‼眠いの❓

ミケ猫 さくら 女の子
縞猫 虎次郎

さくら ちゃんは 10歳
寅次郎君は 6歳

この2匹は すっごく 仲が良い。

寅次郎 ひとり寝の時は〜〜

どんだけ 眠いの？

桜餅

今年も 恒例

桜餅を 作りました。

もち米 1合に 大さじ1杯の砂糖と

赤の色粉を チョン！と入れて 炊きます。

だいたい 10個程出来ますよ。

餡子は 1個 20g

桜葉は 水に浸けて 塩抜きして

水分を 取って おきます。

お茶のお稽古に〜〜‼

今年は 80個頼まれまして 作りました。

外は まだ 寒いですが、桜餅で

口の中は 春〜〜‼

心も なんだか ウキウキしてきます。

おこしもん

お雛様には かかせない

おこしもん

作りました〜〜‼

材料は

お米と餅の粉
あっつ〜〜いお湯
色粉

型

粉に あっつ〜〜いお湯を入れて

よ〜〜くネル。

型に入れて おこして

蒸し器で 15〜20分 蒸す。

蒸したら 直ぐに うちわで

必死に 扇ぐ

表面に 艶がでる。

色粉は 練った生地を 少しずつ取り それぞれに

色粉を 少し入れて 練る。

型に 色粉の生地を 入れてから 白い生地を入れて 形作る。

綺麗でしょ。

型は

です。