にぎり千貫できる？明石でも珍しい巨大ヒラメ

兵庫県明石市の明石浦漁協で落札された体長約８５センチ、重さ８・５キロの巨大ヒラメが、漁業関係者で話題になっている。

　通常のヒラメの倍近い大きさで、「にぎりずしが１０００貫近くできるのでは」との声が上がっている。

　ヒラメは、１キロ当たり２０００〜５０００円で取引されているといい、同市日富美町の鮮魚会社「明石浦正」が同漁協の競りで今月９日、４万４０００円で落札。「肉厚で脂が乗っている上、話題にもなる」と決めた。同漁協も「近年でこの大きさは珍しい」としており、同社が経営するすし店で１４日ににぎりずしとして販売される。

 

下は日本記録？

103センチ 14.50キロ

2008-05-08