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こんばんは。寒い日が続きますが、みなさん風邪ひいてませんか？ 久しぶりの日記です。 さて、明日は女子のイベントバレンタインデー。 でも昨年から「逆チョコ」って流行ってましたよね（笑） 私も彼氏に「逆チョコってのもあるんだよ！」と散々言い続けたら、今日の夕食後… チョコレートパフェ！ しかも手作り♪ クランチとブラウニーとチョコ味のホイップとコーヒー味のチョコとイチゴののったパフェ。 すんごい美味しかったです！ しかも夕飯まで彼に作ってもらっちゃって…というか彼がいるときは料理はほぼ彼が作ってくれます。 私が作るよりはるかに美味しい…レパートリーも豊富（笑） ちょっとくやしいですがね… さて明日はバレンタイン本番。
サプライズされてしまったので、こちらも何かサプライズを考えなきゃ！ |
彼ゴハン
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最近忙しくてブログをサボり気味です…。 疲れもたまってます。 歳のせいでしょうか…orz ネタもありません… そんなときは彼ゴハンネタで（笑） ジャガイモをすりつぶして、おもちみたいにして焼いてくれました☆ おいしかったー！ 今日も早くねますZzz
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お久しぶりです。 しばらくブログをさぼってしまいました（汗 さて今回は、久しぶりに「彼ゴハン」日記です。 今回は クリームパスタ♪ 生クリームを常備してある彼が素晴らしい（笑） とってもおいしかったです。 私にこれを作れと言われても無理だなぁ…
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今回も日曜日にお仕事の彼。 金曜日の夜からお邪魔しました。 彼に作ってもらった（←普通逆ですね)御飯を紹介します 【ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め】 ・ブロッコリーとカリフラワーのカレー炒め ・焼きししゃも ・納豆 ・スープ ・ご飯 カレー炒めがとっても美味しかったです♪ 彼曰く、カリフラワーはカレー味に合うそうですよ。お試しあれ。 【鶏のから揚げ フライドチキン風】 ・鶏のから揚げフライドチキン風 ・サラダ ・スープ ・ご飯 このから揚げ、普通のから揚げとは違って、某鶏のから揚げ屋さんのから揚げ そっくりにできます。 サクサクしてとっても美味しいんです♪ 彼のとこからレシピ拝借 ↓ 『鶏のから揚げ フライドチキン風』 材料 鶏肉 200g にんにく（すりおろし） 小さじ1 生姜 （すりおろし） 小さじ1/2 塩 小さじ1 ブラックペッパー 5振り 片栗粉 大さじ2 たまご 1個 牛乳 100cc 薄力粉 大さじ5 強力粉 大さじ3 クレイジーソルト 5振り 白コショウ 5振り 黒コショウ 5振り パフリカ 3振り オレガノ 3振り ドライバジル 3振り 揚げ油 適宜 作り方 1、鶏肉は食べやすい大きさに切り、フォークでプスプス刺しにんにく以下の調味料に漬け込み冷蔵庫で放置。1時間くらい。 2、片栗粉以下をボールに混ぜ合わせておく。 3、薄力粉以下を別のボールに混ぜ合わせておく。 4、1の鶏肉を2にくぐらせ、3に入れてよく混ぜるように衣をつける。余分な粉ははたいて落とす。左右の手で一個づつつまみ、手首の内側同士で拍手するみたいにすると上手にはたけるよ。 5、4を180℃に熱した油で揚げる。泡が小さくなり表面がカリっとしてきたらあげる。 これはぜひおすすめです♪
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今回は、日曜日にお仕事が入ったということで、金曜日の夜からお邪魔しました。 相変わらずですが、彼に作ってあげる健気な彼女…ではなく、確実に鬼嫁になるであろう、彼にご飯を作らせているダメ彼女です。 こんな彼が作ったごはんを紹介 【ビール＆串焼き＆おつまみ】 私がご飯を自宅で済ませてきてしまったこともあり、居酒屋風に(笑) アスパラにベーコンとチーズを巻いてあるのが美味しかったなぁ。。。。(笑) 【ココアパンケーキ】 「ホットケーキミックスがない！」とか言いながらもいろいろ混ぜて作ってました(笑) さすがです。 大好きなコーヒーと共にいただきました♪ おいしかったー！ 【ねぎとエリンギの和風パスタ】 幅広の「フィットチーネ」を使ったパスタ。確か、ソース系のパスタによく使われたと思ったけど、 今回はあえて和風で(笑) コレ、ほんきでめちゃめちゃ美味しかったです。 特に変わった材料は使ってないと思うんですけどねぇ(-"-) 【ししゃも＆あさりの炊き込みご飯】 あさりの炊き込みご飯…これがめっちゃおいしくて(笑) いや、普通に市販されているやつなんですよ！ たけのこの炊き込みごはんも一緒に販売されていたけど、やっぱりあさりで正解(笑) 炊き込みご飯は、翌日にちょっと乾燥したくらいが好きだったりします(笑) 来週も病院モリモリだぁ。。。
早く治さなきゃ。 |
