本日の夕食は…

本日は鯛飯を作りました！


鯛の頭をオーブンで塩焼きし（一人ですからこれくらいかと）、炊飯器にニンジンと一緒に入れました。炊き上がってからネギと少量の醤油を入れて味付けしただけのものです！

おかずは、キャベツとシシトウ、ウインナーを炒めました〜。
スープは鯛のアラのスープです。


なかなかイケましたo(^o^)o

すごい美味しそう〜〜。。我が家の夕食よりいいですよ〜(^_^;)・・よっさん ホントお料理上手♪

[mam*no*8*006]

豪華な夕飯ですね！！まさに男の食采！！驚いています♪

5月に書いた記事にちょうど鯛めしがあったのでトラックバックさせて頂きました。お頭は塩焼きにして鯛めし、アラはスープとは天晴れですね。

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すごい！！！(>∇<)お家で｢鯛めし｣なんて♪やるおりますねぇ♪愛媛の｢鯛めし｣は、鯛のお刺身のぶっ掛け丼を｢鯛めし｣っていうんですョォ！！または｢日向めし｣といいますぅ♪

[建築や]

うわーーー 食べたい でぇっーーーす いっただきまーーーす って 食べたい

mayuさん＞不思議なくらい、鯛の味が口一杯に広がりました。我ながらビックリです。これを作ったきっかけは、先日我輩がよく行く居酒屋「パン屋」で、常連客が鯛飯を差し入れしていたんですが、少なくてお客には回らず、大食漢の我輩は食べたくて食べたくて・・・その恨み辛みがこの鯛飯に繋がったのです（ははははは：食の恨みは怖いのです）

mamanoさん＞鯛のアラを買ってましたので安く済んでいますよ。ほほほ。またmamanoさんのレシピ盗みに行きますよー（楽しみにしているのです）

プチアポロさん＞いや一人だから出来るのですよ！３人４人ならやはり小鯛一匹必要でしょう！！！レシピなしに勝手に作っていますので、たまには？な味の時もあります。。。ヒャヒャヒャ

コリンさん＞コリンさんのコメントを見て、鯛茶漬けを思い出してしまいました。昔作ろうとして大失敗したんですよねー（がははは）愛媛の｢鯛めし｣も食べてみたいな、一度大食漢比べでもしようか？

土建やさん＞日本で愛妻がお待ちですぞ、きっと！！！亭主元気で留守が良い？？？あれ？

きゃはは（*^_^*）そういう事があったんですね〜・・。。鯛めし・・食べたいです♪