お弁当

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梅ジュースとお弁当

スーパーに行くたびに買いたい買いたいって思ってた梅。

きゃらめるさんも漬けたみたいだし・・・
でも縁の下には梅酒のストックがいっぱい(涙)

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梅酒って私しか飲まないもので・・・

どうしたものかと思っていたら梅ジュースというものがあるらしい。
(これまで梅といえば梅酒と梅酢しか知らなかった・・・)
材料も梅と氷砂糖だけといたってシンプル。
これなら子どもたちも飲んでくれるかも???

早速材料を購入。

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洗って・・・
凍らせて・・・(凍らせるとエキスがよく出るらしい???)

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漬けました〜
出来上がるのが楽しみです。




今朝のお弁当。

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梅干は今日も3個。
梅干に関するクレームはありませんでしたが・・・
「追加のおにぎり(部活後に食べる分)はひとつでいい!」とのおしかり。。。

昨日返品されたおにぎりは今朝の私の朝ごはんとなりました。
梅が入ってたから全然大丈夫〜(だと思う・・・)
一日たってもおいしかったです。

今日のお弁当

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今朝もかわりばえのしないメニューでお弁当を作ってる時のこと。

おにぎりを握ってる私に・・・

「梅干は6個もいらん!!!」



むしむし暑くなってきてお弁当が痛むのを恐れて
全部のおにぎりは梅干入り。しかも1個ずつ入れていました。

お弁当箱に4個、別に2個。
すっぱい梅干の嫌いな長男には地獄だったようで・・・

「ストレスが溜まる・・・」と怒られてしまいました。



それでもやっぱり心配なので今日は3個の梅干を6個に分けて入れてみました。
3個くらいなら、許されるかな(笑)

今日のお弁当と角煮

お弁当は毎日作っているのですが・・・
溜まりすぎたのでとりあえず今日の分です。
シュウマイ、焦げてます。。。

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昨日の夜サッカーを見ながら下ゆでした角煮。
朝仕上げました。

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最近お弁当の方に力が入り夕食はついつい手抜き。
我が家では夕食の残りがお弁当ではなく、
お弁当の残りが夕食となることもしばしば・・・
角煮も夕食の一品になります!

31日〜4日のお弁当

最近、手抜きです・・・
写真も写すのを忘れ気味。

31日のお弁当。
土曜日はお弁当を食べてすぐに練習なので小さいお弁当箱です。

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1日はサッカーの試合(マネージャーとして参加)のためいらないと言われました。

2日のお弁当。

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3日のお弁当。

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4日のお弁当。

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毎日入るものが決まってきました・・・
玉子焼き、ウインナー、肉(から揚げ・焼肉などなど・・・)
レパートリー少なすぎです。
とりあえずから揚げは衣をかえて味に変化を持たせているつもりなのですが・・・
きっと気づいてないだろうなぁ・・・
ずいぶんサボってしまいました・・・
とりあえず記録用にアップします。

19日

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20日

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22日

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28日

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29日

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途中抜けているのはテスト期間中なのでおにぎりしか持って行かなかった時です。
中間テスト・・・結果が恐ろしい。。。

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