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ボブは、大のうどんが好き
ですから、新しいうどん屋さんが出来たらまず訪問して
色々とそのお店のメニューを食べていますがっ!
丸亀製麺所のこのメニューだけはどうしても受け入れることが出来ませんでした。
エエッ!?うどんにチーズ??生理的に無理です。
これまで、天ぷら、カレー、コロッケ、ぼっかけ等々
色々な食材とコラボさせられてきたうどんもこれには驚いたでしょう…
ところが、お友達のトモちゃんに美味しい〜ョ!と薦められて
恐々、試してみることにしました。
でもやっぱり…普段は大を頼んでいるボブも
いきなり大は無理…無難に並で注文すると
おもむろに、
どんぶりの中に投入されたのは出た〜!ピザの上にトッピングするとろけるチーズ大匙1位と
プロセスチーズ1かけそこへもってきて、熱々のゆ茹でたてのうどん投入
続いて温泉卵を割りいれオバチャンお箸でよ〜くかき混ぜること約1分
ぐちゃぐちゃになったところへ、香り付けのパルミジャーノをた〜っぷり振りかけ
とどめは、オバチャン、「黒胡椒おかけしてもいいでしょうか?」
うどん屋に黒胡椒??他のメニューと合わせると多分とても残念なマリアージュ、黒胡椒が投入されます。それを、席に持っていって仕上げはテーブル上の「出汁醤油で塩分調整し
恐々一口すすると「アレ??これって旨〜いちょっと太目のあっさり味の和風カルボナーラやん。これ」
まあ、材料から考えるとそうなるのですが。
チーズ釜玉さん
御免なさい。ボブの食わず嫌いでした。今ではしっかり大で頂いてます。
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うどん大好きです。
写真見て、美味しそう〜〜〜〜〜って思いました。
和風カルボナーラかぁ、食べてみたい。
2011/4/2(土) 午後 8:20
>ゆみっちさん♪
これには、ボブもやられましたよ…
まさかこんな味に仕上がるのかぁ
何事でもやはり外見やイメージだけで
判断するもんじゃないですね。
2011/4/3(日) 午前 8:56
これはアリです!! というか日本人の貪欲な味覚には、全米が驚愕しています。(笑)
これ、家でもちょっと試してみようかな・・
2011/4/3(日) 午前 9:01
>Mr社会人さん♪
確かにそうですね。
味覚に関しては中国を遥かに凌いでいます。
だって、中華料理って結構ワンパターン化してますもん。
中華料理にこんな外し技ってある??
ラーメンにしても、日本に入って来て、初めてこれだけの
ヴァリエーションになったんだし。
ぜひ、お試しください出来そうでしょ?なんか
2011/4/3(日) 午前 9:11
こないだ、松本人志の○○な話で、勝俣が紹介してました。チーズラーメンも美味しそうでした。
2011/4/4(月) 午前 10:16
>ななちゃん♪
…チーズはそこまで来ましたか…
チーズを熱々スープに投入するんでしょうね、きっと。
2011/4/4(月) 午後 0:17
今日は風邪をひいて寝込んでいたのですが、ボブさんのこのメニューを思い出して、家人にリクエストして食べました!!これはいけます!定番メニューにしたいと思いますよ。 いやいや、ありがとうございます。。
2011/4/4(月) 午後 6:29
>Mr会社さん
いやあ〜!私が考え出したメニューじゃナイので…
お礼は丸亀製麺の方へ
2011/4/4(月) 午後 11:43
これですか・・・ おいしそうです!
「丸亀製麺」夢野ハイタウンの南にできたんです
行きたいんですけど あの坂チャリは チョット無理 ^_^;
2011/4/5(火) 午後 1:35
>HIDEさん♪
頑張って、それなら、神鉄「長田駅から徒歩という手もありますよ。
レシピはそれほど難しくないので家で試してみられては?
冷凍のカトキ☆うどんとピザ用とろけるチーズと生卵と醤油+麺つゆ半七三の出汁醤油モドキとブラックペッパーでさあ!我が家も丸亀製麺所!!
2011/4/5(火) 午後 2:19
よぉ〜し! 挑戦してみます (*^^)v
2011/4/6(水) 午後 2:10