ボブの闘病日記

作っちゃいましたァ◎☆製麺所のチーズ釜玉

美味しかったチーズ釜玉、何とか自分家でできないものかと色々やってみました。
　　　　　　　　　　　　■なんちゃってチーズ釜玉レシピ■
【材料】並サイズ１人前　カトキチ冷凍うどん１玉　ピザ用チーズ大匙２バター　(マーガリン)小さじ１(冷蔵庫に見当たらなければコーヒーフレッシュ１個)
　卵１個　粉チーズ適量　粗挽き黒胡椒適量　　市販の濃縮タイプ麺つゆ＋濃口醤油(１：１に混ぜたもの)適量(大ならそれぞれを２倍でどうぞ)

１鍋にたっぷりお湯を沸かします。
２１のお湯で表示通りに冷凍うどんを茹でます。
３丼に１のお湯をたっぷり入れ、丼を熱々にします。
４１００円均一で売っているセパレーター(卵の黄身と白身を分ける道具)を使って黄身と白身を分け黄身だけを使います
◎☆製麺所では温泉卵を使用しているため、白身が適当に固まっており水っぽくなりませんが普通の全卵をそのまま使用すると
　白身がズルズルと水っぽくなり過ぎたため思い切って黄身だけを使用します。
４うどんが茹で上がる直前に丼のお湯を捨て熱々の丼にピザ用チーズとマーガリン（コーヒーフレッシュ）を投入しそこへ茹であがった熱々のうどんも投入黄身
も投入し、勢いよく約３０秒かき混ぜます
５「４」にたっぷり粉チーズを振りかけ粗挽き黒胡椒も振り掛けます。
６また食べるときには麺つゆと醤油１：１混ぜた「なんちって出汁醤油」で塩分調節して熱々をどうぞ。

ウォーターベッドで

先日に書いたけど今月で、



いつも通っていたリハビリ病院に通えなくなった｡ﾟ(T^T)ﾟ｡



ボブの体には、麻痺による硬縮を防ぐためのストレッチが必要です。そこで



近所に出来た新しい整体整骨院に通い始めた。



そこに置いてあった、『ウォーターベッド』めっちゃ気持ちいい！！



仰向けに横たわると温水の上にぷか〜っと浮かんでいるよう。



頭の上から鳥のさえずりとヒーリングミュージックが流れてきてベッドの下からは



ジャグジーの泡がぼこぼこと背中から肩にかけて水圧マッサージ



保険が使えて先生のストレッチも受けて１回の施術なんとっ(ﾉ´▽｀)ﾉ２８０円也！



もう病みつき…来週の火曜日にも行こっと


ひかり整体整骨院
TUTAYA三木志染店横
兵庫県三木市志染町　広野１丁目１０７
0794-87-2227

丸亀製麺所でチーズ釜玉

ボブは、大のうどんが好き

ですから、新しいうどん屋さんが出来たらまず訪問して

色々とそのお店のメニューを食べていますがっ！

丸亀製麺所のこのメニューだけはどうしても受け入れることが出来ませんでした。

エエッ！？うどんにチーズ？？生理的に無理です。

これまで、天ぷら、カレー、コロッケ、ぼっかけ等々


色々な食材とコラボさせられてきたうどんもこれには驚いたでしょう…

ところが、お友達のトモちゃんに美味しい〜ョ！と薦められて

恐々、試してみることにしました。

でもやっぱり…普段は大を頼んでいるボブも

いきなり大は無理…無難に並で注文すると

おもむろに、

どんぶりの中に投入されたのは出た〜！ピザの上にトッピングするとろけるチーズ大匙１位と

プロセスチーズ１かけそこへもってきて、熱々のゆ茹でたてのうどん投入

続いて温泉卵を割りいれオバチャンお箸でよ〜くかき混ぜること約１分

ぐちゃぐちゃになったところへ、香り付けのパルミジャーノをた〜っぷり振りかけ

とどめは、オバチャン、｢黒胡椒おかけしてもいいでしょうか？」

うどん屋に黒胡椒？？他のメニューと合わせると多分とても残念なマリアージュ、黒胡椒が投入されます。それを、席に持っていって仕上げはテーブル上の｢出汁醤油で塩分調整し

恐々一口すすると｢アレ？？これって旨〜いちょっと太目のあっさり味の和風カルボナーラやん。これ」

まあ、材料から考えるとそうなるのですが。

チーズ釜玉さん

御免なさい。ボブの食わず嫌いでした。今ではしっかり大で頂いてます。

ネパールカレー

昨日のＨＩＤＥさんの記事「カレー丼」を読んで以来もう口が

　　　http://blogs.yahoo.co.jp/birth55rundy/63708869.html

カレーになってしまい・・・

今日の昼にでも食べようと思っても、

ボブの家の近所に有るのは、あんまり美味しくない☆☆一番か

牛丼の　☆き屋くらいのもの・・・

どちらも、わざわざ寒い中でかける気もせず、

それなら一応とストックヤードをあさってみると

有りました「マンゴー缶」「ホールトマトの水煮缶」

野菜室にはタマネギ一杯、生姜にニンニクも

これなら、出来る！　ってことで

たっぷりのタマネギ、生姜ニンニク摩り下ろして

マンゴーペーストとヨーグルトがボブの隠し味

近所のネパールカレーキッチンに通い詰めて

研究したネパールチキンカレー！

カレー丼とはずいぶん趣が違うけど

それはそれ、近所に

美味し〜いカレー丼を食わせるお店が無いことを恨みつつ

夕飯にナン焼こうか？・・それともターメリックバターライス？

今から悩んでいまっす。

ブイヤベース

嫁が、パート先から魚のアラを沢山分けてもらってきました。

スパイスラックを見ると庭に咲いていたサフランの花から

ちまちまと採取したサフランが丁度一つまみ、

そこで・　・　・　ブイヤベースに挑戦！

たっぷりのアラのおかげで、スープ作りは


まずまず濃厚なのが出来ました。


近所のスーパーでは、お正月で海老が特売１

お雑煮用のハマグリも特売！

グ〜ッドタイミング〜！