ボブの闘病日記

祝い肴三種盛り

　御節にも挑戦と計画していましたが、予期せぬ降雪で身動きがとれず、

買い物にも行けずじまいになり。とりあえず、

冷蔵庫にあった食材で、それらしく作ってみました。

パプリカとセロリで紅白ナマス、ブラックオリーブで黒豆、

それに、タコのトマトソース煮の三種です。

ベルモットの白を冷やしたものを片手にちびちび、飲みはじめました。

明けましておめでとうございます。

　　明けましておめでとうございます。

　　　　今年も宜しくお願い申し上げます。

　　　　　今年一発目は、初めてオリジナル雑煮にチャレンジです。

　　　　　　家の実家はお澄ましに水菜＋蒲鉾＋焼き丸餅というなぜか伝統的な関東スタイルでした。

　　　　　　嫁の実家が、済まし仕立て鰤＋蛤と言う魚介旨みスタイルなので。
　　　　　
　　　　　　是非ボブオリジナルと言う雑煮を作りたかったので
　　　　　　
　　　　　　イリコ出汁＋鶏がらスープ＋牛スジスープ＋骨付き鶏桃＋ブロッコリー＋人参＋水菜の何でも有

　　　　　　りのラーメン店スタイルにしてみました。なかなか評判でしたァ。

三宮のスペインバルに

今日は、会社の同僚と三宮ミント神戸８階にあるスペインバルラ・カスエラへ

普段、新開地の立ち飲みがほとんどのボブにとってはチト敷居が高い・・

ところが、そんな心配はすぐに吹っ飛びドップリバルの世界にはまってしまいました。

タパスの５種盛と辛口シェリーで始まり、アンコウのトマト鍋小海老とニ
ンニク鷹の爪のアヒージョ(オリーブオイル煮)スペインと言えば

イベリコ豚のステーキ、ハモンイベリコ生ハムも脂身が甘く塩味と相まってワインが進む〜！

誰か止めてくれ〜！最後の、デザートの盛り合わせでは、ドラマ「JIN」の大沢たかおさん似のチーフに、その

ことを「大沢たかおさんに、似てますね〜！」と告げ、全員分の飲み物をちゃっかりサービスしてもらいました。

心残りはおなか一杯でパエリアが食べられなかった〜…残念

湊川の焼肉店へ

土曜日は以前からボブがお店選びの参考にさせて頂いている

『HIDEさん』のブログhttp://blogs.yahoo.co.jp/birth55rundy/63459783.htmlで、

紹介されていた湊川の焼肉店『つるうし・太田屋』さんへ

張り切りすぎて、到着が早すぎてまだ開店５時前

過ぎ近所のトルコライスカフェでコーヒーを頂きながら、

待つこと３０分開店早々訪問！人気が有るらしく

予約が一杯で「１時間３０分くらいになりますが…」と

申し訳なさそうに、フロアー係りの子が、

皆さんも、訪れる時は予約を入れた方が絶対いいですよ。

もうお肉！最高！！　これまで訪問したお店の中でも

ここは、NO１！！まずは、赤ワインとユッケの３種盛(霜降り肉、ハート、タン)で一杯

タンユッケは、元町の某お店(JRAの側のボブの苦手な急階段のお店では注文すると

予約がないと出せないと断られた、曰付きの一品

あれ以来そこへは、行く気はしません)ここでは普通に食べられます。

イチボ　厚切りタン　ラムシン　三角バラ　ミスジ　・・・と

三宮で食べたら目をむくほど取られる希少部位が目白押し


その上、びっくりするほどリーズナブル、超満員なのがうなずけました。ちなみに希少部位を

これでもかっ！と言うほど頂いて、ワインをしこたま飲んで(グラス7〜８杯)お一人様８０００円也

余り夢中で食いすぎて…お肉の写真を撮り忘れた間抜けなボブでした唯一取ったのが厚切りではなく、

「ミズジの焼きシャブ」だけ…水でさらした白葱をくるっと

巻いて特製ポン酢ダレで、思い出すだけで涎出る

左手麻痺側の人差し指と親指が動いたぁぁぁぁ

今月の訪問リハビリは、ボブが訪問をお願いしている病院で、

訪問リハの希望者が増え、ボブのように自力で動ける人より、

動けない人を優先するという病院の方針で、1月から訪問リハを

受ける事が出来なくなりました・・・

そこで、自宅でボブ一人でも出来る機能訓練を考案するという

目的でＴＡＢ先生直々に訪問していただいておりました。

15日の水曜日は今月2回目の訪問で、以前にも記事にさせていただいた、

田村式リハビリ機「ゆうき」を利用した左手の機能訓練を行っていました。

内容は左手を付属のワイヤーで吊り下げそのまま金属性の握り棒を握ります。

このときわざと力を入れてぎゅっと握ります。

今までなら、この段階で筋緊張が上がり金属棒を握りこんで

棒を、放すことは何度トライしても、絶対無理でした。

今年から、はここで、脱力し棒を話す練習を毎日、毎日続けておりましたところ、

初めて、倒れて4年目にして人差し指と親指が言うことをきき少し開き

金属棒は、ポトン！と下に落ちました。感激でした！１