ボブの闘病日記

すまほ、デビューに、伴って、ブログ再開しまーす。

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先月嫁のペコにはずいぶん、仕事を手伝ってもらっいました。そこで

お疲れさん会

新開地の『さかな家』さんで美味しいホルモン焼き三昧

屋号の『さかな家』というのを聞くと、刺身で一杯をイメージしますが、

ところがどっこい!こちらは、串焼き、それもホルモン中心のお店でして…

昨年秋新開地の、大人の社会見学でコチュジャンの美味しい使いこなし方を習いに

嫁と2人で訪れました。

それまでにも、何度と無く足を運んでいたのですが、

以来、嫁のほうもこちらのファンになってしまい
このお店に決まったわけです。

とにかくここのタレ画絶品!!!!

マスターのお母様オモニ手作りのヤンニョン、コチュジャンをベースとし、

あんまり美味しいから、「そのコチュジャン分けて〜!」

とお願いしたところ、量を仕込めないから無理ということで、諦めました。

もうプリプリのホルモンにこの絶品タレが絡まったのを

頬張って、これも、自家製のマッコリを飲むと最高!1

今回ももう1皿追加してしまいました…

                さかな家
     
          新開地ボートピア前を南に約500m
         シンボルゲートの少し手前の西側
           TEL 078-578-0215

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