ボブの闘病日記

新開地洋食店赤かぶでランチ

前回訪れた時、うっかり写真を撮り忘れたので再び赤かぶさんへ。

オーダーしたのは、勿論前回初めて実際に見て感動した、切ったとたん肉汁があふれ出る和風ハンバーグ

とトロトロさっくりの、クリームコロッケの組み合わせです。和風ハンバーグといっても、ただの、どこ

にでもあるような甘辛い照り焼きハンバーグではありません確かに、醤油ベースのソースが絡んでいるの

ですが、ちゃんと洋食なんです。肉の旨味が上手に活かされるような、ソースです。クリームコロッケも

中は、トロトロ。衣はさっくりこの組み合わせが絶妙で。おもわずまた、注文してしまいました。他にも

ビフカツやオムライスなど美味しそうなものが一杯あるのですが次回もまた注文してしまいそうです…。

写真で肉汁があふれているところわかってもらえますか？

ボブがちゃんと両手使えれば、ハンバーグを切りながらシャッターも切れるのですが、片手しか使えない

ので上手く撮れません…。

　　　　　　　　　≪お店データ≫
　　　　　　　　〒652-0811
　　　　　　　　兵庫県神戸市兵庫区新開地6-2-17
　　　　　　　　tel[phone]
　　　　　　　　営業時間11:30-15:30/17:00-21:30

食べログはコチラから
　　　　↓
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28020143/dtlrvwlst/

久々の？新開地湊川食べ歩記東山商店街の串カツ、ホルモン串春陽軒の豚饅頭 夫婦餃子

台風が近づいてきているというのに雨も降らず風も無く気温も程よし。ということで、じっとしていられ

ず、湊川、新開地方面へ、嫁のペコと神戸電鉄に乗ってＧＯ！　ＧＯ！ちょうど昼過ぎに湊川に到着！小

腹もすいているのでハートフルみなとがわ内の前回、１個４００円弱という値段に圧倒されて、食べるの

を見送った高級牛焼肉饅を今回こそは、と真っ先に突撃したのですが、お店の方がいうには、やはり値段

も値段なだけに、そう何個も出るわけではないので、注文が出てから蒸しますので…時間がかかります、

持ち帰り様でしたらあるんですが。ということで、涙をのんで諦めました。ということでホルモンのまる

よしさんへ直行、売り場の横ではホルモンの串焼きを１本６０円で焼いてくれます。心臓、バサ　レバを

注文


大阪の串カツのように容器には、タレが入っており、もちろん二度漬け禁止ですよそれを、ハフハフしな

がら、焼きたてを頬ばるとこれがウマシ！　ただ残念ながらここでは、飲み物がありません勿論持ち込み

もだめです向かいのお茶屋さんのグリーンティーはＯＫだそうです。その後お決まりの神戸の台所「東山

市場」へ今日は散策が目的だから電車で来たので、魚介類の買い物ができず…アン肝１盛１５０円に後ろ

髪を引かれながら東山商店街の来たの出口近くの串カツ屋ここではおばちゃんがどんどん揚げているのを

カウンターの前に並べておりそれをお客さんが、伝票に欲しい分だけ書き込み、それを見ながらおっちゃ

んが袋(昔懐かしい、肉屋のコロッケを入れてくれていた茶色の紙袋)につめていきます。メニュー？は、

「イカ」「ゲソ」「牛肉」「ジャガイモ」「タマネギ」「アジ」「ウズラの卵」「ソーセージ」ここでは

一本８０円均一


カウンターでは我々のように勝手に好きなのを二度漬け禁止のソースを付けながら食べ後で自己申告

して精算します。旨し！ここでも飲み物が無い…ビール飲みたい！基本的に飲み屋ではなく、あくまで市

場の一商店なのですから。その後、ボブが新開地通い始めた当初から行きたかったお店豚饅の「春陽軒」

さんへ【カラフル外装でど派手なラウンドワンと金物屋さんの間の細い路地を数十メートル北上湊川方面

へ。】何故これまで行けなかったというと、ここの入り口の前が複雑な形の坂でそのu上２段の段差を上

らないと店に入れません。今日はペコと一緒だったので、手を貸してもらえるということで、入れること

になりました。メニューは豚饅と飲み物のみここでやっとビールにありつけました。肝心の饅頭は、中に
は豚ミンチの具がミッチリつまっており、人気が有るのもうなづけます。現に後から来たおっちゃんは何

気に「「豚饅頭５０個持ち帰りね。」と注文していました。ボブとしては某元町中華街の○△記と大きさ

や、タイプは似ていますが、皮がコチラのほうがフックラ美味しいと思いました。１個１００円でお土産にもお勧め

です。喫茶エデンさんでちょっと休憩その後、夫婦餃子【場所は新開地商店街のアーケードにある情熱ホ

ルモンさんの向かいゲーセンを２３軒奥に入った所です。】で〆です調度お店のおばちゃんが名物の電動
圧延機で手作りの餃子の皮を伸ばしているところでした。初めて観れましたァその後抜き型で１枚１枚抜いていくと見慣

れたスーパーでお目に掛かる餃子の皮が出来上がります。１人前１０個はこれまで散々食べて来たのにも

かかわらず小ぶりなのでぺロッといけちゃいました。皮が流石手作り！モッチリとしていて美味しい。よ

くある冷凍の薄いパリパリ下ものを想像すると、全く次元が違います。

神戸新開地のビリケンさんへ

ビリケンさん、といえば通天閣だけじゃありません神戸にも、ちゃあんといらっしゃいま

す。ということで秋晴れの１１日ボブはビリケンさんへお参りに行ってきました。新開地

商店街をひたすら南下、途中ずっと気になっていた、洋食の『赤かぶ』さんで昼食。ボブ

はテレビでよく見るのですが、切ると中からジュワット肉汁が溢れ出るハンバーグをはじ

めて見ましたぁ感動です。どれも丁寧に手がかけられており特に千切りキャベツ。切りた

てのように、しゃきしゃきで甘い！お腹も一杯になり、再び歩き始めました。新開地シン

ボルゲートをくぐり、ＪＲの高架もくぐり、２号線を渡りひたすら真っ直ぐです。その３

００ｍ程先の信号を右に曲がると、右手に稲荷市場の入り口が。めざすビリケンさんは松

尾稲荷神にお祭りされています。市場に入ると何やらいいにおいと、賑やかな声が、ホル

モン焼きの『中畑商店』さんでは常連さんが楽しそうに串とビールを片手に盛り上がっていまし

た。ボブは残念ながら車を最寄り駅に置いてきたので指をくわえてお参りだけすませて還

りました。残念！

湊川界隈を散策。

雨の振る中、湊川界隈の、市場めぐりに出かけました。荒田公園の駐車場に車を停める

と、なんと、ラッキーなことにその界隈の市場のガイドブックが置かれておりました。こ

れから、行ってみようと思われる皆様、是非このガイドブックは、手にして行って見るこ

とをお勧めします。その中には数々の、サービスカードが、その日は、例えばそのカードと500円分の

レシートで駐車料金が驚いたことに3時間分タダになりました。3時間あればゆっくりあちこち見て廻れますよ


ボブもガイドブックを手に歩いていると道行くヒトのほとんどがこのガイドブックを手にさ

れていましたよ。市場の中はまるで時間が止まっていたように、昔懐かしい雰囲気満載です。

「兄ちゃん(何故かここでは、ボブも兄ちゃんです。)買うてって、安いで、安いで。」と、店のおばちゃんの、威勢の良い声が飛び交い、店のディスプレーもボブが子供の頃、近所の市場で見たのとほ

とんど同じでその頃にタイムスリップした感じです。品物自体の値段が随分安い気がしま

す。ボブはお目当てが、新鮮なホルモン、魚介類でしたので、


駐車場から近い「ミナイチ」からスタート「東山商店街」へガイドブックでチェックした

「ハートフルみなとがわ」のホルモンの「マルヨシ」へお目当ての「バサ」「ハチノス」

「マルチョウ」「ミノ」などが程よくミックスされた「切り込みホルモン」３００ｇと、下処理が大変だという、お店の方のアドバイスから、下処理【ボイル）済みのバサ1パック

お店自慢の辛口タレを買い込みご機嫌です。さすが、この時期何処の八百屋さんにも並んでいるのは、「マツタケ様〜！」韓国産ですが、良い型のものが一盛り8本も入って1000円也安いですよ？

〜！思わず買っちゃいました。

最後は魚介類を探しに

駐車場入り口横の「ハラトーナツ」でドーナツを買い込み意気揚々と帰宅でした。

残念だったのが、お店の写真をあちこち撮ったのですが…

どれも暗くて使えない…（ＴｏＴ）

伝説の雨男完全復活・・・・(ToT)

友人T君と、１年ぶりに昨年もお世話になった熊野古道で有名な紀伊長島の『孫太郎オートキャンプ場』

へ行ってまいりました。孫太郎は、きちんと、バリアフリートイレの設備があり、近くの古里温泉(写真)

もバリアフリーでボブにとっては申し分ない環境です。ただ今回心配だったのは、台風４号の接近でし

た。ボブが学生時代友人４人で北海道を訪れた際、現地の方がおっしゃるには、約３０年ぶりの大型台風

の直撃を喰らい、道路は寸断されるわ。路肩を、プカプカ筏のように流されていく車の行列を見るわ、とんでもないくらいの、雨男ぶりだったdため。今回もよほど中止か…？と思っていたのですが、何とかなるかァのハッピー・ゴー・ラッキーぶりを発揮し、張り切って出発いたしました。一日目は友人T 君の

晴れ男パワーに押されて、何事も無く、夕方はビール飲んで「炭火焼き鳥」でひとしきり盛り上がっておりました。ところが２日目の朝、予想通り、土砂降りの中の撤収作業になってしまいました。友人T君の手際の良い働きで無事撤収を済ませ、久々の命の洗たくに大満足で帰ってきました。