【洋菓子】パティスリースリール@祐天寺

かつてロオジエのシェフパティシエだった岡村尚之氏が、
満を持してオープンさせたパティスリーです。

東急線 祐天寺駅から徒歩10分以上と、立地はあまり良くないけれど、
いつ行っても混んでいて、かなりの人気な様子。

僕が気に入っているのは、「シュー ア ラ クレーム」。
ほのかな香りがよくて、クリームの奥深い味がとても美味しく、皮の食感や味も絶妙！

タルト類は小ぶりですが、味は確か。
食べたあとの後味が、なんとも繊細な感じがして◎でした。

その他、焼菓子の種類は沢山あり、全種制覇したい欲求にかられますが、
やっぱりシューかタルトを買ってしまいますねー。

ちなみに、タルト型と麺棒のロゴは、「基本のタルトをおいしく作れる人こそ、優れたパティシエ」
の想いがあるからだとか。右肩上がりの麺棒は、"進歩"を意味するそうです。

＜場所＞
所在地：東京都目黒区五本木2-40-8
TEL：[phone]
営業時間：10：00〜20：30
定休日：水曜日

おひさです。うーーーん、メチャ美味しそう♪このシュークリーム、ぜひとも食べてみたい☆

シュークリーム大好き！！とっても美味しそうですねーーー。今日、帰りに私も、何処かでシュークリームかって帰ろうかな。

らずさん。シュークリーム、洋菓子の基本というか、いつでも食べたくなる一品ですね。このお店のは、割れているので、見た目がいいし！でもシュー ア ラ クレームはいいづらいなぁ。

sinoさん。とくに焼きたてが食べられるのは、うれしいですよね。

naochick。お気に入りのお店で、めぐり合いだと思うよ。それだけですばらしいこと。そこで、隠れた名作を見つけたらさらに嬉しい。。。それをふまえても、行きなれたお店に行くか、新しいお店を開拓するかはいつも迷うことだねー。

m_s_k_zさん。たるとは、外側のサクサクと、中のジューシーなフルーツのコラボレーションが良かったです。このシュークリームもきれいに食べるにはテクニックがいるかもしれませんねー。

evergreenさん。やっぱり食べたい時に食べるのが一番ですよね。たしかに夜は気が引けますが。。ポチンありがとうございます！

うまいもんさん。そうなんですよね。ちょっと駅から遠くて。歩いているうちに「シュークリームが箱の中で偏ってしまってないだろうか」といつも気になってしまいます。TBありがとうございます。

otoeさん。皮は、やや硬めかなぁ。まさにotoeさんの好みかも。皮だけでも美味しいと思うくらい風味があって、クリームとの組み合わせは◎でした。

RIEさん。ウーンどうだろう？ 実は僕もあんまり下車したことが無いんですよー。どちらかというと閑静な街。お寺もあるし、商店街もあって、隠れた名店があるかも。行ってみたほうがいいかもです。

京一さんも、甘いものを食べるんですねー。二刀流の私というと、甘いと辛いでしょうかね。このシューは是非食べていただきたいです。

K2さん。タルトは結構安めなので、まとめ買いしてもいいかも！写真はマンゴですが、あんずもお勧めですよ。今度行くことがあったら是非！

さっちんさん。なかなか用事がないと降りない駅ですよね。僕も祐天寺を毎日電車で通っていますが、降りたのは最近です。このオレンジ色は遠くからでも目だっててオシャレですよね。遠くても行く価値があるので是非！

Fraiseさん。名前アイコン変わったんですね。一瞬Fraiseさんと分かりませんでした。祐天寺、僕はこのお店が目当てで降りるようになった一人です。シューの皮も風味が合ってそれだけでも美味しいよ。

yoshieさん。カスタード苦手なんですねー。鶏卵が混ざったところが苦手なのかな？僕はカスタードとクリームが半分半分になったシュークリームが好きだったりしますよ。

ゆうさん。スリールって省略すると"通"って感じですね。よし、使おう(笑)。プリンも食べたことあるけれど、トロトロで美味しかった。やっぱりお菓子の基本が美味しいのは、一流の証かなー。

asian_beautyさん。夜中に見てはいけないものですねー、このシューは！ asian_beautyさんって、東京在住だと思っていたら違うんですね。知りませんでした。

みーたん。そうそう、がまん、がまん。とはいっても、食べたいと思ったときに食べるのが一番なんだけれどねー。常時、冷蔵庫に入れておくと･･･

なおさん。おひさしぶり！最近忙しいみたいだねー。このシュークリーム、GETするにはちょっと駅から歩くけれど、食べたらその苦労も忘れるよ！

amiさん。久しぶりです。シュークリーム、僕も子供のときから好きで、いつになっても変わりません。あのシンプルさは、たまりませんね。もし、シュークリームを買ったら、ぜひ、ブログで紹介してくださいね！