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仙台に、牛タン屋の元祖「味太助」というお店があります。 かつて仙台に旅行した時、お店に入ろうとしたら、 とてつもない行列ができていて諦めた覚えがあるのですが。。。 なんと、分店が日本橋にありました。 見つけてからというもの、頻繁に食べに行くお店です。 牛タン焼きに、麦飯、テールスープ、白菜漬けといった定番の組み合わせ。 これはとてもバランスがよくて、三角食いするとスイスイ食が進みます。 肉も厚切り(以前より薄くなったという説もありますが)だけれど、 柔らかく焼いてあり、かむたびに肉汁が口の中に広がります。 それなのにもかかわらず、サッパリしていて食べ易い。 唐辛子の味噌漬けも、これだけでご飯が一杯食べれるという美味しさでした。 お店のURL http://www.tokyo-tasuke.jp/
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m_s_k_zさん。牛たんの柱から取ってもらうのは、豪快ですねー。見たことがありません。本店は、やっぱり門構えがすばらしくて、一度行ってみたい!と思いました。
2007/2/11(日) 午前 1:08
evergreenさん。これは、絶対に美味しいはずなので、機会があれば是非!唐辛子の味噌漬けは、そんなには辛くないと思いますよ。僕は初め、そうとは知らずに、まるごと一口で食べたんですが、大丈夫でした。
2007/2/11(日) 午前 1:11
チョコさん。僕も牛たんは、大好きです。焼肉屋でも絶対注文しますよ。ただ、、味太助の牛たんは、通常の牛たんとは違う味だから、是非一度行ってみて!
2007/2/11(日) 午前 1:12
otoeさん。そうです、ここがあります! 日本橋の駅出口の目の前だから交通の便もいいですよ。
2007/2/11(日) 午前 1:14
dellaさん。仙台が地元のdellaさんが一番好きっていうのを聞くと、心強いです!(笑) 沢山の牛たんを、食べてきたのでしょうから。「利久」の牛たんも、これまた美味しそうですね〜。
2007/2/11(日) 午前 1:18
ペコっち。あ、もしかして日本橋店にくるの? 僕も結構利用するから、ペコちゃん人形に似ている人がいたら声かけてみます(笑)。
2007/2/11(日) 午前 1:20
RIEさん。そうですね、いつも平日に行くんだけれど、そんな強烈には混んでいないですよ。すくなくとも、仙台の大行列にくらべれば。やっぱり、お店が近くにあると、いいですよね。僕もそんな店あります。
2007/2/11(日) 午前 1:25
naochick。そうだねぇ。やっぱり美味しいお店は、知名度もすごいんだなーと思ったよ。なぜ麦飯と牛タンか? それは、一回食べてみれば、きっと分かるよ!
2007/2/11(日) 午前 1:28
雪待人さん。やっぱり肉は、グルメライフに欠かせない存在ですよね。運動後、特に腹が空いている時はなおさら肉が食べたくなります。僕は、カートの後に良く行きますよ。次回も優勝めざし頑張ります。
2007/2/11(日) 午前 1:33
mamiさん。この厚さ、最初見たときは、牛タンに見えませんでした。食べ応えバッチリですよ。味もちゃんと付いていて、そのまま食べるんです。美味しいので是非一度!
2007/2/11(日) 午前 1:39
みーたん。さすがみーたん!すばらしいこというねー。「牛づくしの宝石箱」いい言葉だ。こんど、使わせてもらうから。でも何故、大阪弁に!?
2007/2/11(日) 午前 1:43
K2さん。やっぱり牛たんといえば仙台ですからねー。それが日本橋で食べられるなんて、僕もうれしいです。情報がお役に立てて、僕もうれしいです。
2007/2/11(日) 午前 1:48
さっちんさん。なんだか灯台下暗しということわざが、ぴったりでした。日本橋駅の出口の目の前(コレドの隣)にあるので、是非行ってみて!
2007/2/11(日) 午前 1:50
dejikametosanさん。やはり、東京には全国の美味しいものが集るんだなーと思いますね。東京人にとっては嬉しいことです。
2007/2/11(日) 午前 1:53
らずさん。麦飯と牛たんってすごい合うんですよー。誰が考えたんだろう?って思います。 らずさんのところからだと、仙台は遠いですねー。日本橋だったら案内しますよ!
2007/2/11(日) 午前 2:00
GATOさん。すごい分厚いですよねー。いつも美味しさが伝わるような文章を目指しているので、そう行って貰えるのは嬉しいです。唐辛子味噌漬は、脇役にしておくのは勿体無い、個性的な味でした。
2007/2/11(日) 午前 2:02
牛タン大好きなの!牛タン食べに仙台に行こうかな〜、って思ったほど。日本橋に美味しいお店があるのねぇ〜!!これは、行ってみなくては〜♡
2007/2/18(日) 午後 9:24
ゆうさん。仙台は比較的近いから、牛たん食べに行くのいいですよねー。ついでに仙台城を見て・・・。
2007/2/18(日) 午後 11:40
焼き肉屋さんの牛タンて、最近高くないですかあ?それにしてもこの牛タンはマジでうまそです。おなかすいてきたんで今からなんか食べよ。。
2007/2/28(水) 午前 7:13 [ aga*aoo*or* ]
仙台の名店なんですね。どうりでこだわっているなと感じました。牛タンは今や高級食材の一つですね。昔はもっと手軽に食べれたのになぁ〜。(ちょっと悲しいです。)でも、なんで牛タン焼には「麦めし」なんでしょう?マサでした。
2007/8/19(日) 午前 8:36