グルメの探求

美味しいものを探し求め、永遠に終わりの無い旅をしよう。

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博多中洲に本店を持つホルモン焼きのお店「五臓六腑」の東京進出二号店。
株式会社CUBE(※)とのコラボレーションということで、かなりこったインテリアです。

注文したのは、炭火焼、もつしゃぶ、もつ刺し・・・ などなど。

お肉は、黒毛和牛肉、鹿児島産豚肉、熊本産馬肉、久留米産地鶏肉で、全て九州産。
これを、毎日空輸で東京まで届けているそうです。

お店に行ったら、絶対注文しようと思っていたものが「丸腸」(写真最下段左)。
これは某ブログで"大人のキャンディ"と紹介されていた肉。
口に放り込むと鮮烈な甘みを残し、あっという間にとろけてなくなってしまうという一品でした。

それと、、、せんまいは、どうしても食べれませんでした、トホホです。
グルメの探求者失格の危機迫る!? ホルモン系は、好き嫌いがでやすいですね。

五臓六腑 http://www.gozouroppu.co.jp/
株式会社CUBE http://www.cu-be.com/
(※)店舗創りのコンサルティングなどを行っている会社

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『丸腸』は、イイですよね〜♪ビールに最高に合います!!自分はせんまい好きですよwあのコリコリ感がなんとも。あと、ミノとかは最高に好物☆

2007/2/4(日) 午後 1:51 ガトー

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あっ、ここ行ってみたいと思ってた店です^^。大人のキャンディの「丸腸」にかなり興味津々です。

2007/2/5(月) 午後 1:13 oto*08*8

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に、肉だ、逃げろ〜〜〜ε=ε=(ノ≧□≦)ノ←菜食人間( ´艸`)ムププ

2007/2/5(月) 午後 4:17 RIE吉( ´艸`)ムププ

すご〜く渋い店内ですね〜またお店の名前が「五臓六腑」なんてすごいな〜ホルモンって私あんまり食べられないですがこういう本格的なお店のなら新鮮だろうしおいしく食べられるのかもしれませんね〜しかし渋いお店

2007/2/5(月) 午後 6:05 さっちん

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のれんからして渋い!!そして美味しそう。運動した後とかにがっつりいきたいです^^

2007/2/5(月) 午後 9:13 [ sho ]

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ダイエッター・デラ、この写真に撃沈です(笑)。十番の五臓六腑には行ったことがあるんですが、こちらはさすがオシャレですね〜♪私はゲテモノ系内蔵系はだいたい好きなんですけど、センマイは同じくあんまり得意じゃないかも。食感も味も中途半端で良さが分からないんです(笑)。今度、めでたくダイエットできたら西麻布店にも行ってみますね(^o^)

2007/2/6(火) 午前 1:17 del**_11wa*

お店の雰囲気がすごく好きだな…と思いながら下にいったら、ゴクリ…ほんとに美味しそう…

2007/2/7(水) 午前 11:20 みーたん

オシャレな雰囲気のお店ですねぇ(〃ω〃) キャァ♪ お肉も美味しそう!私、生せんまい大好物なのです(笑)。

2007/2/9(金) 午後 8:29 kok**ono*urik*go

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お久しぶりです!おお、素敵でお上品な感じのお店ですねー。やはり西麻布っ!全て美味しそうだけど、大人のキャンディがとっても気になる〜!

2007/2/12(月) 午後 8:29 にゃおー

GATOさん。ああ、たしかに甘い丸腸とビールは合いますねー。ここのお店のせんまいは、白せんまいといって、ソフトな歯ごたえでしたよ。それでも僕はダメでしたが。。。

2007/2/12(月) 午後 10:48 ヨッシー

otoeさん。丸帳、はトロトロ感が好きだったら美味しいと思うかも。ほとんど脂肪だから、焼き加減が難しかったよ。内装もきれいだから、今度行ってみて!

2007/2/12(月) 午後 10:51 ヨッシー

RIEさん。牛は追ってきますよーー。赤い色の服を着ているとアウトです。写真には載っていないけれど、野菜も沢山食べましたよー。

2007/2/12(月) 午後 10:54 ヨッシー

さっちんさん。もみじも色彩的にアクセントになっているし、この渋さ、かなりオシャレでしたよ。ホルモンは僕もあんまり食べれませんでしたが、食わず嫌いなのかなぁと思って、今回の入店を決意しました。

2007/2/12(月) 午後 10:58 ヨッシー

雪待人さん。こののれんも、実は何度も撮り直しています(笑)。昼間も店の前を通りましたが、夜のほうが雰囲気がありますねー。やっぱり、運動後の焼肉は美味しいですね。

2007/2/12(月) 午後 11:00 ヨッシー

デラさん。ああ、、もしかして、余計なものを見せてしまいましたかー、すいません。。。せんまい、僕は克服しようとしたがダメでした。たしかに中途半端だし。味噌ダレの味しかしないし。。。

2007/2/12(月) 午後 11:04 ヨッシー

みーたん。空間も広々としているし、もみじの赤がいいアクセントになって、綺麗な店内だったよ。丸腸に是非トライしてもらいたい、あれはクセになる!

2007/2/12(月) 午後 11:06 ヨッシー

らずさん。やや薄暗くて、けっこう落ち着ける店内でしたよ。もみじがところどころにあって、赤い色がいいアクセントになってた。お肉も、焼きと、しゃぶしゃぶで楽しみました。せんまいの魅力と食べ方を、今度くわしく教えてください。(笑)

2007/2/12(月) 午後 11:09 ヨッシー

なおさん。お久しぶりです。相変わらず忙しいようですねー。このお店は、外から見ると普通だけれど、入ってみてびっくり系でした。大人のキャンディは、ほとんど脂でできたキャンディです。焼きすぎると小さくなるから、焼き加減が難しい肉です!

2007/2/12(月) 午後 11:12 ヨッシー

大人のキャンディなんて聞いたら、食べずにはいられないわ〜!!このお店行ってみたい☆私も、ホルモン系は好き嫌いあるんだけど、色々試してみたいなぁ〜♡

2007/2/18(日) 午後 9:23 ゆう

ゆうさん。大人のキャンディは、あまーいあまーいキャンディでしたよ!僕もホルモン系を美味しく食べれるようになって、ホルモン通になりたい。

2007/2/18(日) 午後 11:44 ヨッシー


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