ちゃい遊き^^

影で支えたい!色々な想いが入り乱れてます!

野菜紹介

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たまねぎ

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玉葱収穫しましたよー♪
早生ですが。
玉太りもよく^^GOODです^^
晩生のほうも来たい大でございます^^

サラダ菜

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家のサラダ菜です
だいぶ横に伸びてきました。
今日一株ずつに植え替えです^^
植え替えもらくらく^^八ッポースチロールであらかじめ仕切ってます♪
左右のひもを持ち上げると♪根をいためずに^^
最後はポット園芸店にある大きいポットで育てます。

苗を作る^^

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間引きをしながら育てる野菜に間引きの無駄をなくす方法
電気屋さんとかで電球の仕切り(小さいボール球を仕切る板)を頂き^^苗箱にSET
そしてピートモス大目の培養土をしく^^大きい種は1個ずつ^^小さい種は2から3個升目1個に対してまきます。
写真の大きさになったら^^升目の周りにピンセットを差しやさしく持ち上げるとスッポリ^^
後はプランターや畑に植えます^^
間引きほとんどなしですので^^大漁収穫です^^しかも根のはりがいいです^^

山菜

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春です^^美味しい山菜のシーズン到来です^^
ということでw仕事前に山に通いつづける今日この頃です♪
わらび(佃煮や煮物や山菜御飯(海と山のご飯ですけどw)
愛称抜群でしゅ^^あとバラの芽(山に自生するバラの新芽)のてんぷら
はまりますよーー♪

たけのこ

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これから^^はや掘りたけのこのシーズンインです♪
土から顔を出す前に彫るたけのこは☆
あくがなく^^やわらかい♪
お刺身にすると日本酒・焼酎が良く会うんです♪
お子様にも食べやすくてんぷらにすると奪い合いになるそうです。
しばらくは知人の竹林がよいと^^
たけのこ堀名人いのしし君と知恵比べです^^

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