|
材料 たまねぎ 1個 にんじん 1本 ねぎ 1本 トマト 1個 キャベツ 1/4個 生椎茸 6枚 固形スープの素 1個 イタリアンパセリ あれば 少々 塩・胡椒 作り方 �〔邵擇呂垢戮動豸�大に切り、鍋に入れる。全部がかぶるほどに水を注ぎ、固形スープの素を入れて火にかける。 �∧�騰したら弱火にして、20分ほど煮る。 �Ｌ邵擇�柔らかになったら、塩。胡椒各適量で味を調える。器に盛り、イタリアンパセリをのせ、胡椒を少々ふる。 煮返すうちに野菜の形がなくなる。それはそれでおいしい。 好みでソーセージやベーコンを加えて煮るとボリュームが増す。 添えたい一品。トーストとコーヒー。 『きょうの料理』07-05:117
|
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
コメント（0）
