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季節はずれの白菜といたみかけのトマトが残ってたんでこんなモノを作ってみました☆ �．肇泪箸里い燭鵑世箸海蹐鮴擇蠎茲衄蕕鯏鬚爐�して、細かく切る �▲�リーブオイル（なければサラダ油）でニンニクを炒めてトマトを炒める ��水分が少なくなったらお皿に取っておく ＊ここまでは市販のホールトマトでもいOKです（１００円くらいで売ってます） �で鮑擇魄豸�大に切って鍋の底に敷いていく �イ修両紊帽臠堝�と玉ねぎのみじん切り、キノコ類（シイタケ、シメジ、エノキ）を敷いていく �Δ気蕕望紊�ら白菜を敷いて上から押える �Э紊鬘毅�ccくらいと� �3で作ったトマトスープ、コンソメスープの素を少々加えて火にかける（火 が強いと焦げます） ��白菜に火が通ったら味をみて、トマトの酸味が強かったらケチャップを加える で、出来上がった「白菜のトマトソース煮」はこんな感じです☆ なかなかのものでした(^O^) これを食べ終わったらそのまま次を作ります トマトソースと言えばパスタですけど・・・ 今日は違います！！ �．侫薀ぅ僖鵑妊丱拭爾�マーガリンでベーコンを炒めて、残ったトマトスープを加える ��塩とコショウで味を少し濃いめにつける �Ｎ篥爐Δ匹鵝碧佑藁篥犹彰瑤Δ匹鵝砲鱶Г任謄侫薀ぅ僖鵑砲屬噌�む �ぅ宗璽垢肇僖好燭�からんだら、とろけるチーズを加えてひと混ぜする で、出来上がった「トマトとチーズのうどん」はこんな感じです☆ んまかったです♪ その日に食べなくても、ソースだけ取っといて翌日の昼ゴハンにもお勧めです！ 暑い日はとろけるチーズから粉チーズに変えて、冷やしうどんにしてもグッジョブです！！ 食べてる途中でタバスコなんかを加えてもグッジョブです（＾ｖ＾） ちなみに下味なんかは適当につけてくださいね！ 以前見たことのあるような日記でしょうけど・・・ 気にしないようにね♪ そんでは おきにゃんた〜☆
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