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昨日の『れじゃぐる』で春の山野草狩りに行ってきました♪ 春の山野草の代表と言えば〜 『蕗薹』フキノトウ ですよね（＾○＾） 食べたコトはあっても 採りに行ったコトはない。。。 行ってビックリですよ！！ こんな何でもないトコをよーく見てみると（＠＠； 蕗薹だ♪ まだ花が開いていない一番美味しい状態で発見（＠▽＠） ってコレだけじゃなくって〜 スッゲーたくさん蕗薹が顔を出してたんです☆ ニョキニョキと〜 花が咲いてる蕗薹まで（＊＾＾＊） つぼみも 花が咲いてるのも ＧＥＴいたしました♪ 山野草狩りに行くときは食べる分だけ採りましょうね〜 モチロン僕もいただきましたよ（＾◇＾） 基本の天ぷら☆ そして蕗味噌☆ 初めて作った蕗味噌 昨日の『れじゃぐる』でおすぎさんに振る舞ったトコロ 気に入っていただきお土産として持って帰ってくれました♪ その蕗味噌の作り方っす〜 �〔Ａ坑横娃娃腓伴鬘沓娃磽磴忘重�大さじ１杯を入れて混ぜる ��蕗薹５〜６個をみじん切りにする ��フライパンに油をしき蕗薹を軽く炒める �ず�ぜておいた調味料に炒めた蕗薹を加えて混ぜる �ヅ鮴�にかけながら元の味噌のかたさに戻ったら完成 もし蕗薹をたくさんＧＥＴしたら作ってみてくださいね（＃＾＾＃） 山野草 春のエネルギー 大人になったら 美味しいっす いっただきます おきにゃんた〜☆ |
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