よっし〜の名古屋奮闘記

ひつまぶし

名古屋名物で外せない一品！

ひつまぶし

いろんなところで、ひつまぶしのお店を見かけますが、

これは、セントレア（中部国際空港）の「ダイニングレストラン　かめりあ」のひつまぶしです。

このお店は、海と飛行機を見ながら食事ができます。

ちゃんと食べ方もついてきますよ。

セントレア、初めて行きました。
他の記事はまたのちほど・・・

おこしもの

先日から、スーパーで？？？？？なものを、見かけていました。

これ↓何だ？？？

昨日、偶然ニュースで見てわかりましたよ！　(・0・。) ほほーっ

おこしもの

愛知県で桃の節句に供えられる和菓子の一種。

熱湯でこねた米粉を鯛や扇などの木型に入れて成型し、蒸し器で蒸しあげて作ります。

色は食紅（赤・黄・緑）で。

食べ方は、蒸したてのものや、餅のように焼いたものを、砂糖醤油などをつけていただく。

語源については諸説あり、木型から起こすから、木型に押し付けるからなどといわれている。

(￣。￣)ホーーォ。

木型もいろんな種類があるそうです。

この写真のは・・・・桃かな？・・・・・

さっそく食べてみましたが、おこしもの自体には味はないのですが、

砂糖醤油とよく合ってます。

みたらし団子の味に近い？

もちもちしていて、素朴な味です。

2010年は名古屋開府400年

http://www.nagoya400.jp/blogparts/swf/nagoya400_bp.swf
　

こんなのを見つけたので持ってきました♪

いろんなイベントがあるのかな？

で、こんなものもスーパーで見つけました。

『本丸御殿茶』

伊藤園から発売されている、緑茶。

売り上げの一部が、名古屋城本丸御殿積立基金に寄付されます。

発売は2008年、愛知、三重、岐阜限定だそうです。

今日初めて知りました。

天むす （追記しました）

名古屋名物といえば、これも外せませんね！

スーパーで買ったものですが、

天ぷらの中身はエビです。



＜追記＞
天むすについてちょっと調べてみました。

発祥は、三重県。
天ぷら定食店の賄い料理として考案されたのが発祥であるとされている。

付け合せは、たくあん等の漬物ではなく、きゃらぶき（フキの佃煮）である場合が多い。
発案者の夫が沢庵が嫌いだったから。

天むすを全国に広めたのは、笑福亭鶴瓶？！
移動で名古屋を通過する際、必ず訪れて大量に天むすを買いこみ、出演者やスタッフに配っていて、そこから口コミで広まっていった、と言われているらしい。


“〆(ﾟ_ﾟ*)ﾌﾑﾌﾑ

きしめん

名古屋といえば、きしめん　は有名ですよね！

もう何回も食べてますが、やっと写真を撮りました。

今回は高速サービスエリアの温かいきしめん。

おだしにネギがのってるだけのシンプルなものです。

冷たいの・・・温かいの・・・具・・・どんなふうに食べるのがおすすめなんだろう？