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暑くなってくると、酢を効かせたものが良いですよね〜〜＾＾ サッパリして食欲が出てきます。 まずは、コレ がり です（＊＾＾＊） 息子も 「から〜〜〜い」 と言いながらも、どんどん食べます＾＾ これは、酢とお砂糖だけ。 お次は、きゅうりのパリパリ漬け これは、前に勤めていた所で、ベテラン主婦に教えていただきました＾＾ 主婦の方々が多かった職場だったので色々教えてもらって今も役立ってます＾＾ ＜材料＞ きゅうり 約１�� しょうゆ ３００cc 酢 １６０cc 砂糖 １２０g みりん ５０cc しょうが 適量 たかのつめ 適量 ＜作り方＞ � ‘蕕膨缶１佞里瀑�れ、沸騰させる。 �◆＿个鮖澆瓠■亜■�cmほどの輪切りにしたきゅうりを入れ、２０分置いてきゅうりだけを取り出す。 �� � Ν△髻。害鵑�り返し、４回目に千切りにしたしょうがと たかのつめを入れ、半日置く。 きゅうりがたくさん取れるこの時期に作っておくと日持ちもして良いですよ＾＾ この調味液で、昨日は、きゅうり９本で作りました。 もうちょっと多くても調味液に漬かるので大丈夫だと思います。 たくさん入れると、最初に調味液に漬ける時には、きゅうりが全部つからないけど、 数回くり返すうちに漬かってきますョ＾＾ 辛いと息子が食べないので、たかのつめを入れずにしょうがをたくさん入れました。 お義母さんトコと半分コしたから、もう終わっちゃいそうです（＾＾；
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おはよう＾＾”お久し振りですー”お漬物いいですね＾＾美味しそう”
2007/7/12(木) 午前 8:38
りまちゃん、おはよ〜＾＾お漬物良いでしょ〜＾＾ご飯のおともに（＊＾＾＊）
2007/7/12(木) 午前 9:10
おはようございます、グルメ画像検索から飛んできました。
美味しそうですね〜、お漬物大好きなんです。
きゅうりのバリバリ漬けも家で出来るんですね〜・・・これは良い事伺いました。
2007/7/12(木) 午前 10:29
美味しそうだね＾＾
この時期、食欲が落ちるからね。
こういうものがあるとご飯がススムわ♡
2007/7/12(木) 午前 10:33
美味しそう〜（*^_^*）うちの子、漬物大好きなんです。
私は漬物を食べてる人の「パリパリ！！」の音が好き・・・(笑)
2007/7/12(木) 午前 11:19
きゅうりのパリパリ漬け美味しそう♪
がりも自分で手作りなんてすごいですね〜ヾ(≧∇≦)
2007/7/12(木) 午後 5:34
うちも今日記事にしたよ＾＾グーゼンだね＾＾酢入れるんだね＾＾次回やってみよう♪
2007/7/12(木) 午後 8:47
胡瓜のやつこれにミソをすこし入れると美味しいですよ。
2007/7/12(木) 午後 8:59 [ - ]
ラッキークローバーさん、グルメ画像から来て下さったんですか？？
このきゅうりの漬物は特におススメですよ〜〜＾＾
2007/7/13(金) 午後 2:53
なごみんさん、そうそう!!これがあるとご飯が進むんですよ〜〜!!
子供もバリバリ食べますよ＾＾
また今日『ガリ』作らなきゃ（＾＾；
2007/7/13(金) 午後 2:55
レオンママさん、このきゅうりの漬物とっても良い音がしますよ＾＾
ママさんはお漬物苦手かな？？
2007/7/13(金) 午後 2:59
くうさん、きゅうりの美味しい今の時期におススメですよ＾＾
お母さんが作ったきゅうりでどうですか？？
『ガリ』私の母も作るので自然と新生姜が出ると作っちゃいます＾＾
2007/7/13(金) 午後 3:01
miitokeitoさん、ホント!!ぐうぜん!!!
そうなんだ〜。『酢』入れるんですよ＾＾ビックリですよね＾＾
最初は半信半疑だったけど美味しいですよ＾＾
2007/7/13(金) 午後 3:03
MAKOTOさん、隠し味に『味噌』ですね!!ﾒﾓﾒﾓ･･･こんど作るときにやってみます＾＾
2007/7/13(金) 午後 3:04
もう、すでに食欲がなく、うっかりすると１日１食になっちゃう時もあるので、なるべくさっぱりしたものを探して食べています。これもイケそうで〜す（ニッコリ）
2007/7/13(金) 午後 4:29
やさん、１食は少なすぎますよ〜〜〜痩せちゃいますよ〜〜〜（＾＾；
夏痩せするタイプですね!!今のジメジメの時期も食欲なくなりますよね〜＾＾
2007/7/13(金) 午後 7:23