まったり生活

手作り麻婆豆腐☆

最近、麻婆豆腐に、ハマっているパパさん
昨日は、パパさんがお休みだったから
ネットで調べて、手作りしてくれました

私は、全くのノータッチだったから、
豆板醤やら鷹の爪の量が分からなかったのか
適当に入れたらしく、

ハンパじゃない辛さに……


また、今度に期待したいデス

ゴーヤ料理 その４☆

ベタですか、
定番 「ゴーヤチャンプルー」です

野菜売り場で
「チャンプルーの素」
なる物があったので買ってみました

今まで、塩&こしょうで味つけしてたけど
これ使うと、やっぱり美味しい

かつお節もたくさん使うんだねーーー

息子も、バクバクいってました

お月見〜☆

今日は、６年ぶりの満月らしいですね〜

今日から子供の獅子舞の練習が
始まりました
何か軽く食べさせてもらって来た
みたいだけど、
帰って来て、お団子食べたいって言うから
用意して、これから小豆をかけて頂きます
(小豆も息子のリクエストで〜す)

ビーマンの肉詰め☆

今日は、実家で沢山採れた
ピーマンで肉詰めを作りました

中にチーズを入れて
チョットしたサプライズ


手前は、枝豆ご飯
ホタテの貝柱とバターとコショウが
入ってます

ゴーヤ料理 その３

今日は、
ゴーヤとエリンギとちくわで、
オリーブオイルで炒めて、
ハーブソルトで味付けしてみました

ハーブの香りで、
ゴーヤの苦味が軽減されるような
気がします

これも、ゴーヤがモリモリ食べられて
オススメよん