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お休みの日のお昼ごはん^^ あまったそうめんを小さくバリバリ割って、 少し茹でてから、市販のミートソースと繰り返し乗せていって、 ズッキーニとかぼちゃとチーズを乗せて焼きました^^ 私は、結構美味しかったんだけど、順調に食べていたパパさんに 「そうめんだよ」 って バラしたら、テンション下がって、 「そうめんはやめた方が良いんじゃない??」 だって!!! さっきまで、美味しそうに食べてたくせにぃ〜〜〜〜〜(ーー; バラさなきゃ 良かった・・・。 昨日は、息子の学校で「読み聞かせミニコンサート」なるものがありました。 フルートやオーボエ、ピアノの生演奏をバックの人形劇や読み聞かせって はじめて見たから ちょっと感動して、楽しかった(*^^*) 帰りは、親子一緒の集団下校だったから、普段は車で行っちゃうんだけど 昨日は、初めて 学校まで近所のママさんと 歩いて行きました。 通学路は車の通りの少ない道で少し 遠回りなんだけど、ママさん同士で行くんだからと 大通りを通っていったら、のんびりおしゃべりしながら行ったにも かかわらず、15分で着きました(^^; 普段、運動不足だったから 良い運動させてもらいました(*^^*)
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お料理
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日々の主婦の手料理です(たまには手抜きも・・・)
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コレ、冬休み最後の日に、 「冬休み最後の日のお昼ごはん、何が食べたい??」 って、聞いたら、 「オムライス〜(*^^*)」 と、返事が帰って来たので、前に買っておいた『完熟トマトのハヤシライスソース』 使って、ソースは 玉ねぎのみ だけど、とろとろ玉子のオムライス作りました^^ ハヤシソースも美味しかったよ^^ 昨日は、ウチの方は、『どんど焼き』がありました。 嫁いでから初めて行ったから、ただ行っただけなんだけど、 お義母さん、な〜〜〜んにも教えてくれないから、恥ずかしかった・・・。 だって、お包み持っていくんだよ!!! 私の実家の方は、そんな話聞いたことないから、行ってみてビックリ!!! お包みしない人は、お菓子もらえないから、息子が「なんでもらえないの??」 とか言うもんだから、そそくさと帰って来ちゃいました(ーー; その後の会議で、来年は役をもらってきちゃうし、 問題があったお子さんと、子供同士では解決できない事件があって 親も交えての話し合いで、2時半頃まで、お昼は おあずけ・・・。 大した事してないのに、なんだか、疲れた1日でした・・・。 そんな日も、 あるよね (^^;
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今日が、今年、初めての更新になってしまいました・・・(^^; みなさん、あけましておめでとうございます!!! ことしもよろしくおねがいします!!(*^^*) 昨日は、パパさんの姉兄が家族を連れて集まっての新年会でした^^ お母さんが、大分、歳をとってきたので、最近は殆どを私一人で用意しなければなりません・・・(^^; 年末年始を実家で過ごす私たちにとって、3日の新年会は帰ってすぐなので、ちょっとキツイ・・・。 実家の母も気を使ってくれて、いろいろと持たせてくれました(^^)感謝です!!! 昨日は、お姉さんちの長男が6月に結婚すると言うので、婚約者の方も一緒でした。 前も来た事あるんですけど、総勢11人の新年会です(^^; 真ん中は、鮭おこわで、いくらを乗せて食べてもらいました^^ あとは、酢だこを使ったマリネを作ったくらいでしたが・・・(^^; ↓ こちらは、更新できなかったクリスマス料理(^^; ローストチキンを焼いてみました^^あとは、冷凍の北京ダック(^^;
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白菜を、息子の同級生のおばあちゃんに頂いたので、 白菜のクリーム煮 を作りました♪ 次の日も、少しあまったので、朝に、チーズを少し足してみたら とろっとして、とってもいけました(*^^*) 朝のクリーム煮を食べて、「また、コレ作ってね^^」 と、言われたって事は、やっぱりチーズ入りの方が良いって事ね(^^;
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この間、食べた 栗とうふ 美味しかったよ〜〜〜♪ 他に、さつまいもがあったけど、 この栗とうふ、リピートしたいくらい美味しかった(*^^*) パパさんは、普通のお豆腐は良く食べるけど、 「コレ、美味しい!!美味しい!!!」と連発して食べてたよ(^^)メズラシイ・・・ 見かけたら、試してみてネ^^ 3ヶ入りだよ^^
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