チャーシューを焼いたので・・・

yahooのレシピで作ったチャーシュー。



とんこつチャーシュー麺で食べました。



本格的にオーブンで焼いたんだ。

ちょっとメタボなので（笑）油をしっかり落とそうと思い、

１時間くらい茹でてから漬け汁に浸し、それから焼いた。

それでも下の皿には油がたっぷり落ちていた。



味は？？？



それがね、トロトロでやわらかくて美味しかったんだ。

当分外でラーメン食べなくてもいいかなーって思った。

でも、このチャーシューは作るのに時間と手間が掛かるので

きっと週末にはまたどこかでチャーシュー麺を食べてるかも（笑）





隣に写ってるのは『トマーテ』。

トマト果汁のカクテルだ。



思ったよりは飲み易かった。

おしゃれなカクテルも一人の食卓には無用だと感じました（笑）

すごい！！本格的＆美味しそう！！
私も食べたいです(^_^)

『居酒屋よｓｓｙ』の新メニューに決定しました（笑）

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美味しそうですね〜(*^_^*)
自分でチャーシュー作ったんですか？
確かに、お店に食べに行かなくても満足しちゃいそう(笑)

トマトジュースじゃないんですね。

カクテルを飲んでるってことは、血液検査の結果が悪くなかったってことですよねー

そうです。自分で作りました。

オーブンがあれば簡単に（手間が掛かるって書いたけど）できます。

みきすけさん、
検査の結果は・・・決していいと言うものではなく・・・
焼酎を減らしてみようと思ったのですが・・・。

飲むことは飲んでます（笑）

お久しぶりです！ チャーシューを自分で作るなんて考えたことなかったです。おいしそうですね。でもちょっトマーテ、この組み合わせってどうなんでしょう？（笑）

久々なのに、ベタベタでしょ。あはは。。。

久しぶりに、笑かせてもらいました（笑）
知ってるかな？
日曜夜７時半のＮＨＫ『ダーウィンが来た』という番組に出てくる『ひげじぃ』に似てます。

トマーテはラーメンにも合います。
トマトラーメンって言うのもどこかで見たことあるし・・・。
でも、ビールのほうがやっぱいいかも。

[ゆかり]

おいしそう〜。なんだか、おいしい香りが漂ってきそうな・・・あぁ、おなか空きました。ところで、今日ヨーカ堂へ行ったら、日本の酒類をいくつか売っていて、このトマーテの瓶バージョンがありましたよ！

じつはここに生のキャベツのざく切りを入れるとまた美味いんです！