卵 たまごのお話 その４

　タイ の ピンク の 卵 たまごぉ〜〜

 

こちら　↓　の画像は、再録です。

　２００８年６月　　コタオ（タイのタオ島）のスーパーにて。

 

「な・なんじゃいこれ？？」　でしょ？

 

 

　で、このピンク色のー中身は、、、、

　　　　　　　　　　　　さて、さて、さて、さて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さてはなんきんたますだれ・・・・・・・

 

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　イースターか、なんかで、塗ったんでは、ないんですよねぇ。　　http://smileys.smileycentral.com/cat/8/8_3_22.gif

 

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これは、タイ語で　「カイヨーマー」　っちゅうらしくて、

　ピータン＝皮蛋 だそうです。

 

で、後から知ったんですが、

１番目の画像の左の普通？の白い色の卵も、アヒルの卵 だそうなんだぁ〜＠＠

 

タイのニワトリのたまごは、黄土色〜〜っか、

　日本では赤玉と呼ばれる黄身がかった色。

 

白は、あひるよ。あひる。。。。　　　　　http://smileys.smileycentral.com/cat/16/16_3_121.gif

 

 お粥などに入れるらしい・塩っ辛い〜カイケム（塩漬け卵）

 

「ほぉぉぉ〜〜＠＠」です。

 

 追記

　ごめんなさい。

　私、食べてません。

　が、美味しいらしいでっす。

[phuket_happy]

こんにちは〜☆私、ピータンって実は苦手なんですが・・・、このピータンを使った、ヤムカイヨーマー（タイ風ピータンサラダ)だったら美味しく食べられるんですよね〜！！あひるの卵も美味しいです♪By 智美

智美さん☆
私も実は苦手で食べてないんです。(^_^;)
美味しいと言われても、それはピータン食べれる人が言うんであって・・・なんて。
サラダとかやったら、美味しいんやぁ。
次回は食べてみまっす。(^。^)

ピータン大好き！
でも２個にしておきます（爆）

[fumi]

ガッパオ とか サラダでとかピータンだめでなければ美味しいですよ。次回是非トライしてみてくださいませ

たいがははさん☆
ピータンも好きですか！
はい２個はＯＫです。(^_^)v

フミさん☆
ガッパオにも入ってますか！
ピータン苦手なんですが、、、食べれるかなぁ？・・・・

コレステロール値さえ気にしなければこれでパッガパオ作ると美味しいですよ！

その理由は知りませんがピンク以外に緑色もありますね。

ビチャンさん☆
いや、別にコレステロール値は高くないんですが、なんとなく〜卵は１日２個以内が良いかと・・・(^_^;)
やっぱ！美味しいんですかぁ。
では、作れないん？んで、日本ではピータン高いんで、タイ行ったら是非、がんばって？食べまっす。

ビチャンさん☆
み・緑色ぉ＠＠ 見たコト無いわぁ。
それは、アヒルでしょうか？ニワトリでしょうか？？
何味なんでしょう？？？・・・・

卵は大好きだけど･･･ﾋﾟｰﾀﾝは苦手です(￣∇￣;)

uraさん☆
一緒ですねぇ。
私も卵料理は、何でもいけるけど、ピータンはもうひとつなんです。
臭いやんなぁ。。。