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タイ の ピンク の 卵 たまごぉ〜〜
こちら ↓ の画像は、再録です。
2008年6月 コタオ(タイのタオ島)のスーパーにて。
「な・なんじゃいこれ??」 でしょ?
で、このピンク色のー中身は、、、、
さて、さて、さて、さて、
さてはなんきんたますだれ・・・・・・・
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イースターか、なんかで、塗ったんでは、ないんですよねぇ。 http://smileys.smileycentral.com/cat/8/8_3_22.gif
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これは、タイ語で 「カイヨーマー」 っちゅうらしくて、
ピータン=皮蛋 だそうです。
で、後から知ったんですが、
1番目の画像の左の普通?の白い色の卵も、アヒルの卵 だそうなんだぁ〜@@
タイのニワトリのたまごは、黄土色〜〜っか、
日本では赤玉と呼ばれる黄身がかった色。
白は、あひるよ。あひる。。。。 http://smileys.smileycentral.com/cat/16/16_3_121.gif
お粥などに入れるらしい・塩っ辛い〜カイケム(塩漬け卵)
「ほぉぉぉ〜〜@@」です。
追記
ごめんなさい。
私、食べてません。
が、美味しいらしいでっす。
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こんにちは〜☆私、ピータンって実は苦手なんですが・・・、このピータンを使った、ヤムカイヨーマー(タイ風ピータンサラダ)だったら美味しく食べられるんですよね〜!!あひるの卵も美味しいです♪By 智美
2012/9/28(金) 午後 7:36 [ phuket_happy ]
智美さん☆
私も実は苦手で食べてないんです。(^_^;)
美味しいと言われても、それはピータン食べれる人が言うんであって・・・なんて。
サラダとかやったら、美味しいんやぁ。
次回は食べてみまっす。(^。^)
2012/9/28(金) 午後 8:46
ピータン大好き!
でも2個にしておきます(爆)
2012/9/28(金) 午後 10:55
ガッパオ とか サラダでとかピータンだめでなければ美味しいですよ。次回是非トライしてみてくださいませ
2012/9/29(土) 午前 3:26 [ fumi ]
たいがははさん☆
ピータンも好きですか!
はい2個はOKです。(^_^)v
2012/9/29(土) 午前 11:03
フミさん☆
ガッパオにも入ってますか!
ピータン苦手なんですが、、、食べれるかなぁ?・・・・
2012/9/29(土) 午前 11:07
コレステロール値さえ気にしなければこれでパッガパオ作ると美味しいですよ!
2012/9/29(土) 午後 9:34
その理由は知りませんがピンク以外に緑色もありますね。
2012/9/29(土) 午後 9:38
ビチャンさん☆
いや、別にコレステロール値は高くないんですが、なんとなく〜卵は1日2個以内が良いかと・・・(^_^;)
やっぱ!美味しいんですかぁ。
では、作れないん?んで、日本ではピータン高いんで、タイ行ったら是非、がんばって?食べまっす。
2012/9/29(土) 午後 9:57
ビチャンさん☆
み・緑色ぉ@@ 見たコト無いわぁ。
それは、アヒルでしょうか?ニワトリでしょうか??
何味なんでしょう???・・・・
2012/9/29(土) 午後 11:04
卵は大好きだけど・・・ピータンは苦手です( ̄∇ ̄;)
2012/10/4(木) 午後 0:51
uraさん☆
一緒ですねぇ。
私も卵料理は、何でもいけるけど、ピータンはもうひとつなんです。
臭いやんなぁ。。。
2012/10/5(金) 午前 8:52