28日に…

京都に日帰りで行きました。

何も大層な事せなんでんけど見送った(父が誰に見送って欲しいか生前聞いたら、母と私とゆぅくんやったし)
父の１周忌で父が魚好きで鮪の漬けと浜乙女の酢が着いてる海苔(今、うちらはハマってます)と私の作る卵焼きが好きやったし今回は『だし巻き』にして２本持参して『お供え』して母とゆぅくんと凛で思い出話をして帰って来ました。
１年てめっちゃ早いなぁ…そんだけ年とってんや…て言われる前に言うとくわ(爆)
新名神でけてからめっちゃ早く行けるようなったわ
前は、１号線使って漸く『土山』やったんがめっちゃ早いし１時間弱で帰れるしまた行ける距離なったわ(*^▽^*)



昨日今日とうちはカレーやねん。
マレーシア住んでたしめっちゃ辛くします
ジャワカレーの辛口にバター&sauce入れて、タバスコ1/3は入れてる
味噌少々入れる時もあるかな
コク出す時は入れるかなぁ
バターで大体出んねんけど…。

今日は、胡瓜を塩揉みして水切ったらゴマ油少し入れて、オクラは塩ゆでして1/4入れて塩ゆでして粗熱取ってる間にすり生姜(小2)に小口切りのネギ混ぜてあとは粉山椒入れてざっくり混ぜて砂糖小1/4、醤油大１、酢小1/2、ゴマ油小1/4を混ぜておいてオクラに混ぜて作ったら涼しげで美味しいで

この季節は食欲やけど『酢』つこたら食べれるしあとは素麺でもハムとか卵入れたら動物性蛋白取れるしお勧めやで。

北海道は雪多いけど夏涼しいしておもてんけど今年は北海道も暑いみたいなね

最後に行ったんが98年頃ねんけど７月やのに長袖でさぶかったもんなぁ…。
小樽のお寿司は美味しかった

回転寿司は…長くなるし回転寿司は次回にするわ(爆)

ヽ(^0^)ノそう、暑い北海道からこんにちは。
昨日はごめんね〜。
昨日はヒーちゃんのアシスタントで忙しく・・
自分の仕事の時もあるけど、ヒーちゃんのアシスタントもしているので、不規則で忙しい・・・(~_~;)
今日もヒーちゃんのアシスタント日和です。
今は一時抜けてます。

我が家もマレーシアから戻ってからはカレーは辛口じゃないとダメです。
しょうがをたっぷりすりおろして入れるんですよ。抜群のうまさです！！

今年は残暑が厳しくバテ気味です。
では時間が取れたら連絡します。