毎回様々な理由で食べられないラーメン屋は旨い ３

行ったラーメン屋は「めん屋龍次」です。
何度行っても、スープ売切れ、大行列、定休日などなど、
個人的な恨みでも買っているのかと不安になるような店でしたが、
今回は悪友が事前に営業前の状況を確認し、開店直後に伺いましたので完璧です。

豚骨と魚介スープを７：３でブレンドした「七三味噌」を狙っていたのですが、
悪友に先に注文されてしまい、泣く泣く「ネギ味噌チャーシュー」に修正！
※注意※ボクは同じ注文をすると損した気分になるタイプです。
　　　　悪友とは分け合って食べるほどの仲良しではありません。

↑ネギ味噌チャーシュー（８００円）

かなり濃厚なスープの上に大量のネギと、でっかいトロトロチャーシュー、
そして茶色の半熟ゆで卵が盛大に盛りつけられてあります。
麺がなかなか出てこない。
このスープを「しょっぱい」と感じるか旨いと感じるか
意見が分かれるところでしょうが、
この味の濃さを欲している時に行くわけで旨いに決まっています。
身体が必須アミノ酸を要求しているのよ！

続く

ここのスープは賛否両論ありますね
私は好きですね
たまに、このスープが欲しくなります(笑)

ａｅさん、
味覚って体調とかに左右されますよね。
「天空」が食べたい時に「龍次」に行けば明らかにミスマッチになりますね。
ちなみに今は龍次モードではありません（笑）