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ちょっと前になりますが、料理レシピを「クックパッド」にアップするのにはまってしまったキッカケを作ってくれた、ブロ友のまみんぐさんのエピソードの中に「干しもの倶楽部」っていうのがありました! 「干しもの倶楽部」●干しもの倶楽部発足 ●晴れた日に 凄く興味があったのですが・・・干し網が、中々見付からなくて。 あったとしても、窓が開きっ放しで食べ物を入れられなかったり・・・。 ところが、先日「長谷観音」の近くの雑貨屋さんの前をチャリで走っていたら・・・!! 店頭にぶら下がっているじゃ、あ〜りませんか!! 1,100円ナリぃ〜! 即ゲットです。 これで清く正しい爽やかな、「干しもの倶楽部」入れてもらえるかな? マミングさん?? そして、こんなモノも買っちゃいました! そう、「燻製」が出来ちゃう! ベーコンも作れちゃうし、チーズや卵・チキンなんてのもスモークしてみたいじゃないですかぁ〜?! うんうん、楽しみ!! 今日は、寒いですねぇ〜! 掃除して、仕舞うだけだったストーブを再び使用してますョ!! 皆さん、風邪などひかぬようにご注意ください!
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料理・レシピ系
おっ！ついにGETされましたね!!
you兄のご入部を待ってましたよ〜ww
私は次の倶楽部活動で大根を干してみようと思ってます。
干物が完成したらぜひご報告くださいね〜！
スモーカーはずっと憧れだったんですよ〜＞＜
自家製のベーコンおいしいんだろうなぁ（ーー）遠い目…
2009/4/28(火) 午後 8:03
マミングさん・・・さつま芋買ってあるのに、忙しくて蒸かす事も出来なくて・・トホホです!
今日も、これから新作ケーキの試作に取り掛かります!
もう、２日しか無いと言うのに今日は「ランチ・デート」なんかに出掛けたりして・・・!?
新しいケーキ、結構イケるかも知れません!
出来たら、また試食お願いします!!
あっ面白いのがあったから、見て下さい!
●「悪魔の燻製講座」
http://www.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&v=0R6Q6vVmnz0
2009/4/28(火) 午後 8:12