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台風、近づいていますねぇ〜! 昨夜あたりから、グングン気温も下がって・・・今朝なんか、手足がかじかむくらい!? これだけ涼しいと、温かい「汁物」が恋しくなりますネ! ↑タバスコのお醤油(コレもびっくり!)の隣が、コチジャンです。 サスガに本場韓国製、辛いだけじゃなくて甘さとコクがあって「激辛」が苦手な自分でも美味しくいただけました!! ありがとう、マミングさん!! お陰様で、身体も温まり(まだ８月だよねぇ〜?)なんとも幸せな気分です♪ 勿論、「りんごのフィリング」も「カスタードクリーム」も「パイ生地」もハンドメイド!! まだ完成品ではありませんが、美味しかったですョ! 秋には、幾種類かのパイも作ろうと思っています。 こうご期待!♪
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料理・レシピ系
インスタント麺に工夫するところは香港の食堂を思い出します。
でもYou さんの方が断然美味しそうです。
それにアップルパイ、生地から除いているりんごが美味しそう！
新メニュー登場の期待します。
2009/8/31(月) 午後 4:04
インスタントは、なんと言っても手軽だし・・子供の頃から親しんだ味ですから!! junjiさん!
生地から作るのはスゴク手間が掛るんですが・・その分、美味しくできますからネ!
これだけ涼しくなれば、焼き菓子も食べてみようと言う気になっていただけるので、頑張り所です!!
2009/8/31(月) 午後 4:09
どうしても袋入りインスタントラーメンが食べたくなる時がありますよね カップでなくて袋のやつを^_^; あれはどうしてなのかな〜？ 私はパイ生地のサクサクは好きなのですが 火の通った果物が苦手なんです(^_^;) だからミートパイも今度お願いします(^^ゞ
2009/8/31(月) 午後 4:54
袋入りラーメン! 分かります! yuさん!!
特に夜中、お鍋から直接食べると(高校生くらいだなぁ〜、最後にやったの!)美味しいんだョなぁ〜?!
火の通った果物、ダメですか?
それは、残念だすねぇ〜???
美味しいですョ♪
2009/8/31(月) 午後 5:37
いやぁすっかり味噌ラーメンの季節になっちゃいましたねえ。
写真を見て、さっきから無性に味噌ラーメンが食べたくなって困ってます(^^;)
暖かいコーヒーとアップルパイもいいなぁ。
↑僕も昔はアップルパイだめでしたが、いつの間にか大好きになってました。
秋の「鎌倉菓子舗」。期待してます!!
2009/8/31(月) 午後 6:40
これだけ涼しいと、温かい汁麺が心休まりますねぇ、院長先生!!
麺がインスタントなら・・せめて上には、ちょっとでも調理したモノを乗せたいですよネ!
それだけで、格段に美味しくなりますから!!
試行錯誤していると、色々とアイディアが出てきて・・・楽しいですョ!♪
2009/8/31(月) 午後 6:55
美味しそうな写真ばかり 見せられるのってツライものなんですよ！
いつか 西の方のイベントでも販売してくださいよ〜ん。
2009/9/1(火) 午後 8:47
いやいや、機会があったら絶対行きたいと思っていますから・・期待していて下さい! ルカリオさん!!
でも、空冷じゃなく軽の販売車なのが複雑なところですが・・!♪
2009/9/1(火) 午後 9:02
外国の食材やスパイスはいつ見てもワクワクします＾＾でもタバスコのお醤油！
これは初めて見ました。面白いですね〜。
朝晩、結構冷え込むんですね。でもそんな時にこんな美味しそうなラーメンや
パイが食べられたら涼しさも吹っ飛びそうです☆
お手製のパイが完成するのも楽しみです！う〜ん・・・食べたい（笑）
2009/9/2(水) 午前 1:13
タラコさん、昨日は30℃超え・・今日は涼しい!
これじゃあ、体調崩しますョ?!
でも、普段からしっかり食べていれば抵抗力もつくし・・・無事に乗り切れます!♪
それに、すずしくなると「焼き菓子」もたべたくなるし・・・!!
2009/9/2(水) 午前 10:09
さすがyouさん！！！！
あのコチジャンをこんな風に変身させてしまうなんて。
なるほど、これは食欲そそるな〜。
アップルパイも良い色に焼けてますね。本当においしそう。
師匠一生ついてきます〜ww
2009/9/7(月) 午前 10:08
マミングさん、あのコチジャンは「甘く」「コク」が深いので激辛が苦手な自分でも、心から美味しくいただけました!!
パイは色々試行錯誤した結果・・「パイ三兄弟」としてデビューさせました!!
詳細は、後日紹介しますが・・・中々、美味しいですョ!
ありがとうございました!!
2009/9/7(月) 午後 10:06