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今日、成田でバイク便をしている友人が「熱海」への配達の帰りに寄ってくれました。 彼は、小学校からの友人で中学で同窓になって以来・・・とても親しくしている仲です。 お互いの近況を、自家製お菓子とコーヒーをいただきながら・・久々に盛り上がりました! (ガールズトークかョ!?) で、せっかくなので「夕飯」を食べて行ってもらう事に・・・・・。 質素ですが、こんな感じのパーティーになりました!♪(居酒屋みたいですねぇ〜?) 熱海の帰りに、友人が小田原で「練り物」と「わさび漬け」を買って来てくれたので「おでん」になったのですが・・・実は、一昨日に涼しくなって「お鍋」が食べたいなぁ〜と、思っていたのでグッドタイミングです!! いやいや、日本酒が進みます!! 友人は、バイクなので例のキリン「フリー」で!! ササッと準備したので、そんな凝った事は出来ませんでしたが・・「大根」「お餅巾着」「卵巾着」「タコさんウィンナー」は、用意しましたョ!! 「はんぺん」も「がんも」もパンパンにふくらんで・・・それは、美味しくいただきました! 勿論、小学校からの思い出話に「華」が咲き、とっても盛り上がりました!♪ やっぱり、永年同じ価値観・経験を共有した友人は「宝」ですねぇ〜!! そして・・・お互い、頑張ろう! と、分かれたのでした。 本当、時間の壁を突き破ってタイムスリップしちゃいましたョ!! さぁ、明日からまた・・頑張ろう!!
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料理・レシピ系
これは餃子でしょうか シウマイかな？ なるほど〜おでんに合うのですね(^_^) 練り物で単調になることが多いおでんですが 餃子やシウマイいれるのもいいですね〜(^_^) 巾着のお餅やタマゴも好きですよ 他にも何かお勧めの具がありましたばおしえてください(^^)
2009/9/4(金) 午前 10:48
yuさん、確かに練り物だけでは飽きるかもしれませんネ?!
自分は、ウィンナーやジャガイモ入れて「ポトフ」風なおでんにする事もありますョ!!
時間があれば、牛スジなんかも入れて・・・お酒がドンドン進んじゃいます!♪
2009/9/4(金) 午後 0:48
私、おでん必ず「とう・だい・こん」頂きます!
[ 母屋 ]
2009/9/5(土) 午後 1:59
母屋さん・・「とう」は何?!
大根にコンニャクでしょう?? 「とう」・・・・?
お豆腐?
2009/9/5(土) 午後 6:40
当たりです「豆腐」の「とう」です^^b
[ 母屋 ]
2009/9/5(土) 午後 7:14
母屋さん、おでんに入れるお豆腐は・・「絹ごし」?、それとも「焼豆腐」?、「厚揚げ系」?ですか???
しいて言えば「魚河岸揚」が一番お豆腐っぽいですけれど・・・?!
2009/9/5(土) 午後 10:53
地方によって違う様です。でも厚揚げは「揚げ下さい」とお願いします。
[ 母屋 ]
2009/9/7(月) 午前 1:41
と、言う事は不通に「お豆腐」なんですね!
今度、母屋さんの「おでん」を拝見したいです!!
2009/9/7(月) 午後 10:16